脆皮柿子一般在9-10月上市。但是,上市时间会因产地不同而略有不同。
脆皮柿子是柿子的一种。不像一般的柿子,硬了就可以吃,就像苹果和梨一样。吃起来酥脆爽口,甜而不腻。此外,还可制成柿饼、柿角、柿汁。
### 脆柿子和软柿子的区别
不同的味道
这是硬柿子和软柿子最明显的区别。硬柿子吃起来甜脆,有柿子的香味,类似苹果的味道。软柿子软糯香甜多汁,吃后会有一股淡淡的涩味。
不同的吃法
软柿子熟了有涩味,可以直接吃。但是,硬柿子必须经过人工脱敏后才能食用。
不同的受众
年轻人普遍喜欢吃脆脆的柿子,甜度重,没有涩味。
老人比较喜欢自然成熟的软柿子,因为容易咀嚼,而且有自然成熟的那种又甜又涩的味道。
### 脆柿子的功效与作用
1。通便润肠。脆柿子富含果胶。它是一种水溶性膳食纤维,有很好的通便作用。对缓解便秘,维持肠道菌群正常生长有很好的作用。
2。润肺生津。酥脆的柿子能有效补充人体营养和胞内液体,起到润肺生津的作用。
3、宿醉。脆柿子可以促进血液中乙醇的氧化,辅助身体排出酒精,减少酒精对身体的伤害。
4。降低血压。香脆的柿子还有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,活血消炎,改善心血管功能。
5。地方性甲状腺肿的治疗:脆皮柿子含有大量的维生素和碘,可以治疗因缺碘引起的地方性甲状腺肿。
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