龟苓膏与烧仙草的区别

烧仙草与龟苓膏有什么区别 材料不同

仙灵脾:是由特有植物仙灵脾或仙草制成的黑色膏体。

龟苓膏:是一种药膳，是由土茯苓、菊花、地黄等多种中药材经煎煮加工而成的黑色糊状物。

### 口感不同

虽然外表相似，但味道却大相径庭。

果冻草:有很浓的草香味，有淡淡的甜味。

龟苓膏:保留了中药的大部分营养成分，所以味苦，中草药味特别浓。

### 用法不同

烧草:当饮料吃，比如茶店常见的烧草饮料。

龟苓膏:原龟苓膏味苦，所以一般搭配甜品。最常见的吃法是将龟苓膏切成块，淋上蜂蜜、炼乳或椰子汁搅拌。也可以把龟苓膏切成小块放在西米、红豆汤、银耳莲子汤里，清爽甘甜，清热消暑。