怀孕期间怎么补充叶酸_孕早期

怀孕期间如何科学补充叶酸

叶酸的重要性众所周知。一般怀孕前三个月要补充一定量的叶酸。到怀孕前三个月，准妈妈也要注意补充叶酸。那么，你知道孕期如何科学补充叶酸吗？如果你不知道，请快速浏览一下本文给出的相关指导。

叶酸:在胎儿大脑发育中Pillar

1。为什么需要补充叶酸？

叶酸，一种B族维生素，是核酸合成的必需元素，是细胞生长和组织修复的必需物质，是胚胎发育不可缺少的营养素。除了预防胎儿神经管缺陷，最近的研究表明，叶酸可以降低血液中一种叫做同型半胱氨酸的氨基酸，从而降低心血管疾病的发病率。另有学者认为，叶酸还可以降低大肠癌的发病率。

2。哪些食物富含叶酸？

1)、绿色蔬菜:生菜、菠菜、西红柿、胡萝卜、绿色蔬菜、龙须菜、菜花、油菜、大白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。

孕期如何科学补充叶酸

2)、新鲜水果:橙子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李子、杏子、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、梨、核桃等。

3)动物性食物:动物肝、肾、禽肉、蛋类，如猪肝、鸡肉、牛羊肉。

4)、豆类和坚果类:大豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。

5)谷类:大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。

6)核桃油还含有叶酸。

3。补充叶酸需要注意什么？

1)，叶酸怕光。储存水果和蔬菜时请避光

经过2~3天的贮藏，蔬菜的叶酸损失为50%~70%。用盐水浸泡过的蔬菜也会损失大量叶酸。所以，尽量买新鲜的水果蔬菜，当天吃。如果储存的话，尽量把它们保存在黑暗的地方。

2)，叶酸怕热的蔬菜。最好把它们蘸酱吃

汤等烹调方法会使食物中的叶酸损失50%~95%；高温烹饪或微波烹饪也会破坏叶酸的有效成分。因此，为了减少蔬菜中叶酸的破坏，孕妇应尽量食用凉拌或蘸酱的蔬菜。

欢迎分享，转载请注明来源：优选云

怀孕期间怎么补充叶酸