孕妇吃柠檬最常见也最方便的方法就是泡水吃。只能用柠檬泡水,或者加其他材料泡水,比如柠檬柚子茶,柠檬百香果茶。
推荐做法:柠檬柚子茶
材料:柚子、柠檬、蜂蜜
练习:
1。柚子用盐水洗净皮,切丝(白色部分不要刮),去瓤;
2。锅中加入两碗水,加入柚子皮,煮10-15分钟。
3。倒入柚子肉,挤半个柠檬汁进去,小火搅拌,煮到酱汁浓稠。
4。上柚子汁,放凉,加入一些蜂蜜,搅拌均匀。
5、柚子汁、柠檬切片,一起放入水中煮沸后饮用。或者在柚子汁中加入一点热水,加水至杯高一半以上,然后铺上柚子片。
### 柠檬饭
准备食材:香米200g,柠檬50g,盐1g
练习:
1。用水淘米。
2。将柠檬去皮,将柠檬皮切成片。
3。然后将米饭放入锅中,加入柠檬皮和水,煮15分钟。
### 柠檬莴笋汁
准备食材:生菜125g,苹果半个,柠檬半个
练习:
1。苹果洗净,去皮,去核,切成小块。
2。生菜洗净,切成小块。
3。将上述材料放入搅拌机中加水。
4。启动搅拌机,把材料搅成果汁。
5。在榨好的生菜苹果汁中加入少许柠檬水,然后饮用。
### 清新柠檬杯子蛋糕
准备食材:黄油90g,糖60g,全蛋液120g,淡奶油120g,低筋面粉130g,泡打粉3g,新鲜柠檬1个,香草奶油适量。
练习:
1。将柠檬皮打成碎屑备用。从冰箱里拿出90g动物黄油,切块放在盆里变软。加入60克砂糖,用电动打蛋器打至颜色变白,体积明显变大。
2。分次加入120g蛋液,打匀。每次都打得很好。
3。筛入65g低粉,用手动打蛋器轻微搅拌均匀。
4。加入60g淡奶油拌匀,然后筛入65g低筋面粉和3g泡打粉拌匀,再加入60g淡奶油拌匀。
5。加入柠檬皮,用刮刀搅拌均匀。不要搅拌太多。
6。将面糊倒入一次性挤花袋中。挤压花袋,剪一个稍大的洞。将面糊挤入蛋糕模中,挤压8分钟左右。
7。烤箱180度,中层烤32分钟左右。
8。裱花袋里放一个小花嘴,加入香草奶油,从外围往内层纸杯蛋糕上挤奶油,然后稍微装饰一下。
### 健康小贴士
除了以上做法,柠檬还可以用来做菜和调味。比如做鱼或者鸡翅的时候,加一点柠檬汁会让菜的味道更好。
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