孕期多吃鱼,无论对母亲还是胎儿来说,都是一个非常好的选择,但是在这里,对于爱吃鱼的准妈妈们,宝贝馅饼边肖要提醒的是,以下四种鱼准妈妈们一定不能吃。我们来看看具体是哪四种鱼。
准妈妈千万不要吃这四种鱼
由于环境污染,有毒物质可能会在鱼体内积累。买鱼不仅要注意鱼本身是否新鲜,还要尽量避免买那些有毒的鱼。
受污染的鱼:
有毒的鱼包括被苯酚、重金属或农药污染的鱼,体内含有生物毒素的鱼等。有强烈煤油味的鱼虾是苯酚污染的结果;吃鲨鱼、金枪鱼、旗鱼、鲭鱼、方鱼等大型海鱼容易汞中毒。特别要强调的是,孕妇、哺乳期妇女、孕妇不宜吃这些鱼。
畸形鱼:
不要吃其他畸形鱼、鱼胆、死甲鱼、鳝鱼。
有寄生虫的鱼:
鱼类也可能存在华支睾吸虫等寄生虫。加工过程中除了要彻底洗净,还要注意彻底煮熟。
咸鱼、熏鱼、鱼干:
因为含有亚硝胺类致癌物,所以不宜过多食用。油炸鱼,尤其是烤鱼,含有杂环胺,一种强致癌物。还不如少吃点。
爱吃鱼对身体会更有好处。
此外,美国美国食品药品监督管理局提醒孕妇和计划怀孕的女性避免食用鲨鱼、鲭鱼王、旗鱼和方头鱼,因为这四种鱼的汞含量可能会影响胎儿大脑的生长发育。
值得注意的是,金枪鱼因为汞含量低,不在孕妇禁食范围内。然而,一些负责制定汞管理法规的人认为,女性在怀孕期间大量食用金枪鱼罐头并不好。一些地区限制孕妇每周食用金枪鱼的数量不超过198克。
汞进入孕妇体内后,会损害胎儿的中枢神经系统,导致婴儿认知能力低下。有人认为每年大约有6万名儿童受到汞的影响。食品药品监督管理局发布的警告主要针对孕妇,但也提醒母亲和幼儿不要过多食用上述四种鱼类。
不过,如果哪位女士昨晚吃了刀鱼,现在也不必惊慌,因为吃这些鱼的危害在于汞的长期积累,偶尔吃一两顿也没什么大不了的。为了保护未出生婴儿的健康,目前最好的办法就是避免食用这四种鱼。
孕妇尽量吃不同种类的鱼,不要集中吃一种。如果每周鱼的平均摄入量不超过340克,他们就不必担心汞摄入过量。
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