孕前期要补充什么营养

每个父母都希望自己的孩子聪明健康，而这些先天体质往往从孩子成为受精卵的那一刻就决定了。因此，边肖提醒大家，孕前不要忽视以下三大营养素的摄入。

碘

孕前补碘比孕期补碘对促进下一代大脑发育更有效。碘是智力营养素，是人体合成甲状腺素不可缺少的原料。甲状腺激素在大脑发育过程中参与脑细胞的增殖和分化，是一种决定性的营养素。

根据脑科学的研究，人的智力活动和心理行为能力与神经细胞树突、树突棘和突触的发育水平密切相关。孕妇补碘所生子女的体重、身高、智商均高于孕妇不补碘所生子女。

辅助方法

1.经常吃一些富含碘的食物。如紫菜、海带、裙带菜、海参、蚶、蛤、水蛭、扇贝、水母等。，满足体内对碘的需求，促进胎儿大脑的充分发育。

2.吃碘盐。买回碘盐，要一直盖着，防止碘挥发。做菜的时候，菜出锅就放盐。

3.如果你生活在缺碘地区，怀孕前最好检查一下尿碘水平，以确定你的身体是否缺碘。如果碘缺乏，可以在医生指导下服用含碘酸钾的营养药物。

碘补充剂实用食谱

冷海带

材料:海带150克，香菜1根。

调料:盐、香油、醋

练习:

1.海带洗净，剪短，放入开水锅中煮熟，捞出用冷水浸泡。

2.将海带捞出放入盘中，撒上切碎的香菜。

3.依次加盐、香油、醋调味。

营养小秘密:

海带含有丰富的碘，还具有排除体内毒素的作用，一举两得。

紫菜蛋花汤

材料:紫菜10克，鸡蛋1个，香菜1小把。

调料:香油、盐、葱、姜

练习:

1.煮沸后，加入水淀粉，葱花和姜末。

2.撕一些紫菜放在锅里。

3.将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，然后慢慢倒入锅中。

4.加盐，关火。

5.加入香菜和香油调味。

营养秘密:

紫菜含碘量高，补碘效果好。

叶酸

叶酸是一种B族维生素，对细胞分裂、生长以及核酸、氨基酸和蛋白质的合成有重要作用。因此，叶酸是胎儿生长发育的必需营养素。如果孕前和孕期不注意补充叶酸，会影响胎儿大脑和神经管的发育，有可能造成神经管畸形。严重时可能造成脊柱裂或无脑畸形。

辅助方法:

1.孕前3个月至孕第3个月，每天服用1片0.4毫克叶酸或1片含0.4毫克叶酸的复合营养素。

2.多吃富含叶酸的食物，如苋菜、菠菜、生菜、芦笋、龙须菜、油菜、大白菜、豆类、酵母、动物肝脏、香蕉、橙汁等。

3.孕前和孕期的女性可以每天吃一根香蕉，香蕉富含叶酸。

实践叶酸补充食谱

鸡蛋和菠菜

材料:鸡蛋2个，菠菜200克。

调料:盐、生抽

练习:

1.将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。

2.把油放进锅里。油热后，放入打好的鸡蛋，稍微凝固后搅拌成块状，盛出。

3.锅里放油，热油，炒洋葱，然后放入菠菜。

4.菠菜变软后，加入鸡蛋、盐和生抽，立即出锅。

营养秘密:

菠菜富含叶酸，还可以补铁。

蚝油芥蓝

材料:芥蓝100克、蚝油1汤匙。

练习:

1.芥蓝洗净，用热水焯一下，取出后立即用清水浸泡。

2.将泡好的羽衣甘蓝捞出切成段，然后淋上蚝油。

营养小秘密:

芥蓝含有叶酸，凉拌的做法可以最大限度的保证营养。