夏季最佳保健的8种食物
炎热的夏季悄然来袭，夏季养生成为人们关心的话题。夏天吃什么好？据营养专家介绍，夏季应吃以下八种食物。
草莓排毒
夏天是盛产草莓的季节。吃草莓可以促进人体细胞的形成，维持牙齿、骨骼、血管和肌肉的正常功能，促进伤口愈合，增强人体抵抗力，还具有解毒作用。草莓含有多种有机酸、果酸和果胶物质，能分解食物中的脂肪，促进消化液的分泌和胃肠蠕动，消除多余的胆固醇和有害的重金属。
夏天的鸭蛋
都说长夏吃鸡蛋，这叫化妆夏天，让人们在夏天不会减肥，减肥，精力充沛，努力工作。咸鸭蛋富含钙、铁等无机盐，钙、铁含量高于鸡蛋和新鲜鸭蛋，是夏季补钙、补铁的首选。
莴苣通气
生菜含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动，疏通消化道，治疗便秘。是贫血患者的最佳食物。推荐鱼腥草拌生菜。具有清热解毒、利湿化痰的功效。
茄子抗衰老
夏天，对人体的损耗很大。茄子含有维生素E，有止血、抗衰老的作用。经常吃茄子可以延缓人体衰老。茄子是为数不多的紫色蔬菜，其紫色的外皮富含维生素E和维生素P，是其他蔬菜无法替代的。
草菇抗癌
草菇蛋白质中，人体必需的八种氨基酸种类齐全，含量高，占氨基酸总量的38.2%。能抑制癌细胞的生长，特别是用于消化道肿瘤的辅助治疗，能增强肝肾活力。
豌豆清肠
豌豆富含人体所需的多种营养物质，尤其是优质蛋白质，能提高人体的抗病能力和康复能力。豌豆含有丰富的粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便通畅，清洁大肠。
章鱼补血
章鱼有补血、补气、治痈肿的功效。它富含蛋白质、矿物质等营养物质，还富含抗疲劳、抗衰老、延长人体寿命等重要保健因子&mdash&mdash天然牛磺酸。一般人都可以吃，尤其是体质虚弱、气血不足、营养不良的人。
莲子养心
养心的季节是夏季，此时心脏最脆弱，炎热容易烦躁难过，容易心酸血性。莲子味虽苦，但能清心火，是养心安神的佳品，还能健胃。
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