1。龙虾蛋白质含量高,含有人体所需的八种必需氨基酸,氨基酸组成优于肉类;
2。龙虾脂肪含量低,多为不饱和脂肪酸,易被人体吸收,可防止胆固醇在体内堆积;
3。富含碘、钙、磷、镁、铁、铜等矿物质元素。经常食用龙虾肉可以保持神经和肌肉兴奋;
4。孕妇吃龙虾还可以补充胎儿发育所需的钙、铁等矿物质;
5。龙虾还含有丰富的维生素A和维生素D,可以满足孕妇对这两种维生素的需求。
### 孕妇吃小龙虾的坏处
从成分上来说,孕妇适量吃龙虾是没有问题的。但是,如果孕妇食用龙虾不当,也会造成以下问题:
1。有些孕妇孕前对小龙虾不过敏,孕后体质发生变化,可能导致吃了小龙虾后全身出现明显的瘙痒、皮疹等过敏现象。
2。小龙虾体内可能有寄生虫。如果煮的不好,比如吃的不够熟,就可能发生寄生虫感染,从而影响胎儿的健康。
3。如果小龙虾处理不当,在烹饪过程中会出现一些不必要的污染。此外,孕妇食用后,小龙虾上的有毒物质或重金属残留可能会造成身体伤害,甚至危及胎儿。
4。随着小龙虾的大量养殖,一些不法商人会使用一些富含性激素或生长激素的水生生长促进剂,使小龙虾长得又快又肥。但是孕妇吃这种小龙虾,摄入激素过多,会影响胎儿的健康发育。
### 孕妇吃小龙虾要注意什么
1。孕妈妈在吃龙虾的时候,千万不要吃半生不熟的。吃龙虾前要确定龙虾熟了,以免寄生虫感染。
2。过敏体质的孕妈妈一定要谨慎食用龙虾,否则可能会影响胎儿的健康。如果孕妈妈吃过龙虾导致过敏,建议立即停止食用。
3。小龙虾凉了。一般在制作时会加入辛辣的调料来驱寒。如果你吃得太多,很容易生气。为了避免上火,孕妈妈可以搭配一些清凉的健康饮品饮用。
4。孕妇要注意的是小龙虾,不是死虾。如果是已经煮好的龙虾,注意虾尾。如果尾巴是卷起来的,说明它在入锅前是活的。如果尾巴是直的,说明它进锅之前就已经死了。
5。龙虾的头部容易吸附重金属和细菌,吃的时候最好去头。
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