在达到性成熟的同龄小龙虾群体中,雄性龙虾会比雌性龙虾大。此时母龙虾的腹部增大,而公龙虾的腹部相对较窄。
### 看腹部腿
雄性小龙虾的腹部上端有两只坚硬的小腿。它们其实是小龙虾的腹足类,是由第1、2腹足类进化而来的管状连接体。说白了就是用来交配的。
雌性小龙虾也有六对腹足,但是它的第一个腹足已经退化,第二个腹足是羽状的,看起来不像小龙虾的硬犊。
### 小龙虾公的好吃还是母的好吃
母虾味道更好。
同等重量的公母小龙虾,肉多而有弹性,公小龙虾螯大,肉少,口感差。这个时候吃母小龙虾比较好。
另外,小龙虾产卵时,雌虾的头部富含虾黄,味道鲜美,比雄虾更好吃。
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