什么人不能多吃茄子

哪些人不能吃茄子把 哪些人不能吃茄子把

1。怀孕期间小心吃茄子柄。

2。月经期间和脾胃虚寒不要吃。茄子宜凉滑，脾胃不宜多食。女性在月经前后也要尽量少吃。熟透的茄子食用后会中毒，不宜食用。

3。茄子含有诱发过敏的成分。吃多了会让人紧张。过敏体质的人应避免食用。

### 茄子把怎么吃

1。茄子炒着吃，又甜又嫩，嚼起来像蘑菇。

2。晒干的茄子柄，泡在水里，晾干，然后和肉一起烧。又香又甜，很韧，嚼起来味道很好。

3。将茄子打碎，晒干，放在锅里烤至焦黄，磨成粉，装入瓶中备用。一旦有上火症状，可末取10~15克，开水冲泡，当茶喝，降火。

### 茄子把的功效与作用

1。茄子性寒，茄柄正好可以平衡其寒性。

2。茄子的营养价值大家都知道。其实茄子全身都可以入药。其果实、茄梗、根、花、叶、苗有消肿、清热、活血的作用。茄子因为肉厚，是药性好的关键部位。

3。茄子含有多种维生素，能降低胆固醇、降血压，还有抗癌、预防心脑血管疾病的作用。茄子还可以预防口腔溃疡。