孕妈妈进入怀孕第28周以后,很容易出现孕期水肿。怀孕期间如何消除水肿?可以从日常饮食开始。孕期水肿准妈妈应该吃什么?让我们听听边肖为我们推荐的缓解孕期水肿的饮食吧。
为什么怀孕期间会出现水肿?
水肿的原因很多。怀孕的子宫压迫下腔静脉,阻碍静脉血流。胎盘分泌的激素和肾上腺分泌的醛固酮增多,导致体内钠水潴留;体内水分积聚,尿量相应减少;母亲并发严重贫血,血浆蛋白低,水从血管渗出到周围组织间隙等。不过不用担心,等你生完宝宝后,体内滞留的水分会逐渐排出,水肿就会消失。
孕期水肿吃什么好?
1。吃高蛋白低盐饮食
每天要摄入优质蛋白质,如禽、畜、肉、鱼、海鲜、贝类、蛋类、奶及奶制品、豆制品(如豆浆、豆腐、豆干、素鸡、豆包、干丝)。这些食物都是用新鲜的食材和丰富的蔬菜烹制而成,如洋葱、西红柿、大蒜、茴香、芹菜、香菜、蘑菇、枸杞、红枣、黑枣、柠檬、醋、月桂叶等。,这样可以减少盐的用量。
2。多吃蔬菜和水果
蔬菜和水果含有人体必需的多种维生素和微量元素。它们能提高人体抵抗力,加强新陈代谢,还具有解毒利尿的作用。准妈妈不要忘记每天吃蔬菜和水果。
3。少吃或不吃不易消化和容易胀气的食物
如炒糯米糕、红薯、洋葱、土豆等。,以免引起腹胀,血流不畅,加重水肿。
4。从食物中摄取维生素B1或补充维生素B群
富含维生素B1的食物有酵母、肝脏、全谷物(如糙米)、大豆、豆类、小麦胚芽、土豆等,其中动物源的利用率较高。但是,从膳食摄入来说,植物来源是我们摄取维生素B1的主要途径。
5。服用有利尿作用的食物
被认为具有利尿作用的食物有芦笋、洋葱、大蒜、南瓜、冬瓜、菠萝、葡萄、绿豆、薏苡仁等。减少高糖食物的摄入。
孕期水肿精选食谱
1、南瓜鸡丝米粉
食材:鸡腿半只、米粉40g、香菇2朵、胡萝卜50g、白菜80g、南瓜60g、洋葱10g、洋葱20g、虾10g、橄榄油1茶匙、白粉2茶匙。
调料:盐1/2茶匙,胡椒粉少许,酱油少许。
练习:
1。鸡腿洗净,去皮去骨,切成条状。将蘑菇和卷心菜洗净,切片。胡萝卜、南瓜、洋葱洗净切丝。洋葱洗净,切段。放在一边。
2。将米粉和虾用热水浸泡备用。
3。烧热油锅,放入葱、葱、虾,放入鸡腿条、香菇、白菜、胡萝卜、南瓜,翻炒至8分熟,加盐、酱油、胡椒粉调味,最后放入米粉翻炒至熟。
食品营养和食品安全
南瓜含有丰富的膳食纤维、维生素A和番茄红素,具有降血压和抗氧化的作用。此外,南瓜还含有丰富的钾离子,是孕妈妈保持体液平衡的最佳选择。鸡腿富含优质蛋白质,搭配南瓜有更明显的消水肿效果。是营养学家推荐的食物。
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