可以吃。
糖尿病孕妈妈只需要在日常饮食中注意少吃糖或含糖量高的食物即可。日本豆腐是一种鸡蛋制品,含糖量低,但营养丰富,非常适合孕妈妈食用。
### 妊娠期糖尿病怎么吃日本豆腐
三鲜日本豆腐
食材:日本豆腐、鱼丸、虾丸、蟹棒、青椒、葱、姜、油、盐、五香粉、味精、淀粉
练习:
1。取一些日本豆腐,在分割线处轻轻切开,切成小块,用淀粉包裹日本豆腐。
2。往锅里放足够的油。油六七成热时,放入日本豆腐,炸至金黄紧实,取出。
3。鱼丸、虾球、蟹棒切成小块,青椒切丁。
4。将底部的油留在锅里。八成热时,放入葱姜炒锅。
5。葱姜的香味出来后,放入青椒翻炒,再放入鱼丸、虾丸、蟹棒。翻炒几次,然后加入适量的海鲜酱油,加入适量的水,大火烧开后转小火。
6。加盐。加入五香粉。加入味精,加入日式豆腐,让日式豆腐微微入味,然后加入淀粉,收汁。
虾豆腐
食材:日本豆腐3块、活虾适量、姜适量、香葱适量、大西达烤肉酱适量
练习:
1。将虾洗净,去头去壳,将后面的虾线切开挑出,将每只虾一分为二。
2。日式豆腐可以很快地切成铁架。
3。锅内热油,下姜丝、葱丝炒香,下虾仁炒至变色。
4。加入切好的豆腐块,翻搅几下,加入适量大西达烤肉酱翻炒均匀。
5。加一点高汤,煮开,勾芡,放一点香葱,出锅。
### 糖尿病孕妇吃日本豆腐要注意什么
1。做菜要清淡营养,少油少盐。
2。正常的日本豆腐略黄,就像蛋黄的颜色一样。如果它的颜色变成暗黄色,像鸡蛋壳一样,说明它已经变质,不能再吃了。
3。购买时一定要选择有信誉有保障的大厂品牌,这样质量更有保证。
4。脾胃虚寒、经常腹泻、便溏的人不宜食用。另外,日本豆腐中嘌呤的含量较高,嘌呤代谢异常的痛风患者和血尿酸浓度升高的患者要慎重食用。
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