孕妇蛏子能吃吗

孕妇吃蛏子的做法大全 蒜蓉粉丝蒸蛏子

原料:蛏子500克，粉丝1把

辅料:酱油蒸鱼，蒜少许，糖一勺，葱花少许，姜几片。

练习:

1。粉丝用开水软化。

2、蒜末

3。先将粉条放入盘底，再放入洗净的蛏子，加入料酒，上面放些姜片和大葱。

4。水烧开后，放入盆中蒸4到5分钟。关火，闷几分钟。蒸好后，盘子里有很多汤。你不能倒出来。很新鲜。留着以后用。

5。锅中倒入少许油，下蒜粉翻炒，炒香。

6。加入蒸鱼和酱油，蒸蛤蜊汤，糖煮开。

7。换个盆，粉丝在底下，蛤蜊摆放整齐。将步骤6煮好的汤倒入盆中，撒上葱花。

### 葱姜蛏子

食材:蛏子适量

辅料:葱姜、红椒、料酒、盐、生抽、糖、葱姜

练习:

1。将蛏子浸泡在淡盐水中1小时，使蛏子吐出所有沉淀物。然后用牙刷清洁过滤水。

2。炒锅放油烧热，放入葱、姜、红辣椒丝出香味，与蛏子一起翻炒。

3。煮料酒，加盐，酱油，白糖，搅拌均匀。蛤壳打开后，就可以出锅了，放在盘子里。

### 双蒸蛏子

原料:新鲜蛏子2kg

辅料:豆豉少许、蒜粉、鲜酱油、粉条、糖、葱、姜、白胡椒粉

练习:

1。将煮好的粉丝放入盘中，撒上葱姜丝。

2。去壳和清洗蛏子，不带沙子，整齐地放在盘子里。

3。将六月鲜超级酱油用少量糖和胡椒粉搅拌，浇在香菜上。

4。用勺子将豆豉和蒜泥交替涂在蛤蜊上。

5。蒸锅烧开，将蛏子连同盘子一起放入，大火蒸10分钟。

### 蛏子炒蛋

材料:蛏子300克，鸡蛋2个

辅料:油30g、料酒10ml、葱1根、姜3片、盐少许、胡椒粉少许(略)

练习:

1。锅中加入没有蛏子的水，加入姜片和适量料酒，烧开后关火；

2。鸡蛋打成蛋液，加少许盐调味，葱姜切碎；

3。取出煮熟的蛤蜊沥干水分，剥去蛤蜊壳，撕掉黑线；

4。热锅加油，炒姜末，倒入蛋液。6、7月份熟了，放入蛤肉，撒一点葱花，翻炒均匀，然后出锅。