孕妇的营养关系到腹中胎儿的营养和发育。孕妇缺乏营养,容易发生流产、早产、死胎和畸胎;同时影响胎儿的生长发育,以至出生体重偏低、先天不足出生后多病等。因此,为了提高新生儿的身体素质,孕妇必须讲究营养。
胎儿在生长发育过程中,需要的营养物质,均通过母体供应。孕妇需要比平时更多的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、碘、锌、铜等营养物质。尤其是蛋白质与能量的充足与否,关系到胎儿脑细胞的生长、组合和分化,与日后的智能密切相关。加上妊娠早期孕妇常有恶心、呕吐、食欲不振等反应,影响营养摄入,更应引起重视。
孕妇的营养应平衡,亦即对鱼、肉、蛋、菜、果等多种食物不可偏食。因为不同的食品,具有不同的营养物质,只要不挑食、偏食,就可避免某些物质摄入的过多或短缺,具体地说,孕妇在每天的饮食中,如能吃到1斤主粮、1斤绿叶蔬菜、半斤其它蔬菜、1个鸡蛋、2两鱼、肉或肝类、2两豆制品,有可能再吃些豆浆和牛奶,则其所需的蛋白质、碳水化合物、无机盐、维生素、矿物质及微量元素等营养物质就可得到保证。
孕妇和胎儿各个阶段的生理变化不同,对营养的要求也略有不同。妊娠头3个月,由于胎儿生长较缓慢,此时的营养需要与平时差不多。但此期孕妇常由于妊娠反应而减食,故应坚持进食,可采取少量多餐,避免油腻、腥、辣的食物,并尽量符合口味。妊娠4-7个月时,孕妇的食欲大增,胎儿生长也较快,故应增加饮食,除三餐外,有饥则食。此时因子宫增大压迫肠道,易便秘,应多吃新鲜蔬菜、水果
。如有水肿,饮食应偏淡。在妊娠最后3个月,由于孕妇子宫已达上腹部,胃受到压阻,常感胃部饱胀不适,应采取少吃多餐的办法。到胎儿开始入盆后,孕妇会感到轻松而食量转佳,此时应注意少吃脂肪,以防胎儿过胖而增加分娩困难。
孕妇如有饮食上不正常的现象,特别是缺乏某些营养成分,则应向医生咨询,作一些必要的补充,为母子健康提供足够的物质基础。( 彭园)
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