低热量的爽口菜
凉拌鸡胸肉(1人份720千焦 维生素B0.27毫克)
(1)将鸡胸肉去筋切成薄片,倒入一点料酒并裹上淀粉。在盘子上铺上蔬菜浇汁。
(2)放入沸水中,浮起后捞出冷却。
材料(2人份)
鸡胸肉………4块
料酒…………适量
淀粉…………适量
西红柿………1个
黄瓜…………1条
浇汁
醋……………1小勺
酱油…………2小勺
砂糖…………2/3小勺
芝麻…………1小勺
香油…………适量
晚餐菜谱
(1)京拌鸡胸肉
(2)虾酱豆腐
(3)紫苏饭
(4)蛋汤
(5)苹果
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