胎儿生长所需营养都来自孕妇。孕妇必须从食物中获得足够的营养,以满足自身和胎儿生长发育的需要。
孕妇的进食量要适当,比平时应增加25%,工作繁重者还可适当多吃。但孕末期要适当控制进食量,防止营养过剩,因进食过多可导致消化不良、妊娠糖尿病及妊娠高血压综合症等,尤其脂肪过多易使分娩时发生难产。
同时要防止孕妇营养不良,主要是严重的早孕反应、孕妇偏食或怕影响美观而节食造成的,应注意纠正。
孕期理想的体重是总体重增加12公斤左右。最初3个月由于早孕反应可能会消瘦1—2公斤;第四个月开始,每周体重增加不超过350克;最后3个月每周体重增加500克左右。若体重增加过多,应考虑是否有水肿。若整个孕期体重增加不到6公斤,会导致一些不良后果,如贫血、骨质疏松,甚至可引起流产、早产,以及婴儿出生后发育不良、体弱多病、智力低下等。
孕期的平衡膳食非常重要。各种营养素搭配合理,可以保证孕妇及胎儿的全面营养需求。一个孕妇一天的进食量与选用食品举例如下,以供参考:
粮食:300—500克
瘦肉、鸡、鱼、虾:200—250克
豆类食品:100—200克
鲜奶:250克
鸡蛋:1—2个
水果:200-250克
糖:20克(尽量少吃,多吃会破坏膳食平衡)
青菜:500—800克
孕末期更应注意平衡膳食,因为孕末期的营养除了维持孕妇自身及胎儿发育的需要外,同时还要为产后哺乳,保证乳汁的营养成分作准备。
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