孕妇食物禁忌_孕妇饮食忌宜

孕妇饮食禁忌有哪些！

　　怀孕后，为了让自己的宝宝顺利降临。孕妇较容易听信一些孕期禁食传言。这也不吃、那也不喝的。有些说法是没有科学依据的。

　　1，孕妇能不能吃螃蟹？

　　中医认为螃蟹活血化淤，易使胎气不安导致流产，但这只是针对个别体质虚寒的孕妇而言的，并不是百分百适用于所有人。临床医生说，目前没有确切的研究证明吃螃蟹和流产有直接关系。

　　螃蟹中含有优质蛋白、矿物质等丰富的营养，孕妇可以适量食用，但一定要煮熟，且不能吃死蟹或蟹胃、蟹肠、蟹心和蟹鳃等细菌多的部位，否则易引起食物中毒或过敏。

　　另外，因为螃蟹性寒且胆固醇含量高，在孕早期（前12周内）胎儿不稳定时，应避免吃螃蟹；脾胃虚弱的孕妇及患有妊娠高血压综合征、妊娠糖尿病的孕妇也应禁吃螃蟹。

　　至于其他海鲜，除了含汞高的鱼类外，孕妇应适量吃一些鱼类，还有海带等海产品，以满足蛋白质和碘的需求。但一定要煮熟了吃，尽量不吃生鱼片、醉虾醉蟹等。

　　2，孕妇吃酱油会不会让宝宝变黑？

　　皮肤的颜色是由皮肤内黑色素的多少决定的，而黑色素的多少主要是受父母基因的影响。

　　吃酱油并不会影响孕妇和宝宝的肤色，孕妈用适量酱油来调味是可以的。但是酱油属于加工食品，所以不能天天都吃，要注意用量，而且孕妇也不能吃得太咸。

　　3，孕妇能不能喝咖啡或茶？

　　咖啡的主要成分是咖啡因、可乐碱等生物碱成分，若摄入过量，容易对孕妇产生刺激作用，导致孕妇心跳加快、血压升高，头晕、恶心等，甚至增加流产风险。另外，过量咖啡因也可能会影响胎儿大脑、心脏和肝脏等重要器官的发育。

　　但是，孕妇也不是完全不能喝咖啡。根据科学建议，孕妇每天摄入的咖啡因不能超过200mg，而一杯（240ml）速溶咖啡大致含有90-200毫克咖啡因。所以，孕妇一天一杯少于240ml的速溶咖啡是安全的。

　　但不建议孕妇喝浓咖啡，特别是在孕早期。如果一定喝时，可以选择速溶咖啡，这一类的咖啡因含量低，同时要保证每天摄入咖啡因的量不能超过200毫克。

　　同理，喝茶也一样，一般不建议喝浓茶。茶中的咖啡因浓度比咖啡的低一点，因此孕妇喝适量的淡茶也是可以的。注意，在孕早期不喝或少喝，注意不要同时吃巧克力等食物，以免增加咖啡因的摄入量。

　　4，孕妇能否吃黄豆或豆制品？

　　有人认为“黄豆和豆制品里有雌激素，孕妇吃了会影响胎儿发育”。其实大豆里的雌激素是大豆异黄酮，是一种活性非常低的「植物雌激素」，只要不是特别过量，就不会影响胎儿发育。

　　黄豆、大豆等含有优质的蛋白和铁等营养物质，对身体非常有好处。根据中国居民膳食指南的要求，每人每日需要大豆的量是30-50g，孕妇当然也可以摄入适量的大豆或安全的豆制品，孕晚期的话，还可以吃到50g的量。

　　5，孕妇能吃什么水果？

　　水果对于孕妇来说，最大的作用是补充维生素等营养，但它不能被当作主食。中国营养学会建议，孕妇应每天摄入200～400克水果（相当一个中等大小的苹果）。

　　那么孕妇到底吃什么水果好呢？

　　对体重增加过快、血糖高的孕妇而言，建议选择糖分低、升糖慢的水果，如苹果、梨、桃、樱桃、草莓、柚子等。没有妊娠并发症的孕妇，建议食用多样品种的水果。

　　至于桂圆、山楂等有增加子宫收缩风险的水果，偶尔吃一两颗是可以的，但建议还是少吃为妙。

　　其实所谓的孕期饮食禁忌还有很多，但是有些食物都不是直接有害的，只要摄入的量控制好就不会有太大问题。

　　总体来说，孕期饮食的基本原则是；适量，均衡，安全。

　　不仅要求每样食物摄入的量要有度，而且每一餐、每一天吃的食物总量也要适度。少食多餐是比较好的方式，每餐的食物种类分配好，数量也分配好，实现“杂而量不多”。

　　饮食均衡

　　为了保证各类营养物质的均衡和充足，孕妈咪最好每天都能吃到谷物、蔬果、豆类、肉蛋奶等各种食物，搭配均衡，品种多样。

　　由于孕妇的营养需求比较大，除了从食物中摄取营养以外，一般建议孕妈们有针对性地额外补充一些孕妇专用的营养品。

　　注意食品安全

　　有些食物确实存在安全风险（有害成分、致病微生物等），孕期确实要忌口：

　　半生的肉、蛋、水产，以及未消毒的牛奶；

　　汞含量高的海鱼，例如剑鱼、鲨鱼等；

　　酒或其他含有酒精成分的饮料或食物。