我主要从《内经》的角度结合个人理解,谈谈五脏的调理与保养:
一、肝要“舒”
肝属木,它像木一样喜欢宽敞舒畅的环境去生长呼吸,所以我们常常说“疏肝”,疏肝才能解郁,很多人心情不好导致胸闷、胸胀,其实就是肝不能舒泻,久而久之,容易引发肠胃病、乳房病。有这些问题就要用到逍遥丸了。
清凉、清爽的东西可以疏肝比如说薄荷、香薰、茉莉花、玫瑰花等等,可以舒缓情绪。特别是那些容易郁闷的玻璃心人群;
肝对应情绪当中的“怒”,所以肝不好的人,情绪一定要保持平和;
怒会伤气,而甘能缓急,所以可以吃些甘味的东西来缓解。比如粳米、牛肉。
《内经》提到“病在肝,愈于夏,夏不愈,甚于秋”说的是肝脏有病,在夏季最容易治愈;如果夏季不治愈,到了秋天会更严重;
二、心要“养”
心属火,旺于夏,夏天如果容易急躁上火,可以吃些养心的食物如莲子、百合;
心与小肠相表里,心火旺盛的人,小便很黄很涩,可以吃一些莲子心、苦瓜、竹沥等;
心对应情绪当中的“喜”,喜会气缓,如果过缓就会心气疏散,所以我们要吃些酸的东西,收敛一下,如李子。
三、脾要“健”
脾属土,像土充当一个培育的作用,所以我们看到脾不好的人,表现得营养不良,因为脾没有好好培育他们。
脾最怕就是湿气,所以哟健脾祛湿,如茯苓、薏苡仁、白扁豆、苍术等;
脾与胃相表里,所以脾虚的人,胃口很差,经常胃胀,不放试一下参苓白术散;
脾旺于夏,所以夏天的时候我们可以多祛湿健脾;
脾对应的是情绪当中的“思”,所以脾虚的人,工作学习的压力学会释放一下,调节一下自我。
四、肺要“清”
肺主气,肺不好的人容易表现为气虚懒言,像个林黛玉一样,伤春悲秋。
肺旺于秋,所以秋天的时候要吃些润肺的东西,避免干咳,如雪梨、百合、玉竹、沙参、石斛等;
如果一个人经常咳痰,那他就要清肺了,吃些燥湿气化痰的药;
肺与大肠相表里,很多人治疗肺病的时候,便秘也解决了;
五、肾要“补”
肾属水,旺于冬。冬天的时候我们可以适当的进补,来巩固肾精;
肾的主要功能是“藏精”,所以肾不好的男人,容易滑精、早泄,这都是“藏不住肾精”的表现。所以可以选择固涩的东西,如肉苁蓉、芡实、桑葚子、女贞子等等;
肾是人体阴阳的根本,肾阴虚、肾阳虚都会牵一发而动全身,导致一个人阴虚、阳虚的表现;阴虚的人不妨选择六味地黄丸,阳虚则用金匮肾气丸;
肾对应情绪当中的“恐”,所以,肾不好的人,胆子比较小,如果想要变得勇敢些,不妨从养肾开始。
一、以脏补脏。鸡肝味甘而温,补血养肝,为食补养肝之佳品,较其它动物肝脏补肝的作用更强,且可温胃。用法为:取新鲜鸡肝三只、白米一百克,同煮成粥服食。可治肝血不足,饮食不佳,眼睛干涩或流泪。此外,产后容易肢体麻木者,也可用鸡肝五只、天麻二十克,两味同蒸服,每日一次,服用半月,便可见效。二、以味补肝,首选食醋。醋味酸而入肝,具有平肝散瘀,解毒抑菌等作用。肝阳偏亢的高血压老年患者,每日可选食酸性果蔬于每日饭后食用。
三、补肝血、食鸭血。鸭血性平,营养丰富,肝主藏血,以血补血是中医常用的治疗方法。取鸭血一百克、鲫鱼一百克、米一百克,同煮成粥服食,可养肝血,辅治贫血,同时这也是肝患者的保肝佳肴之一;或者以猪血糕当零食食用。猪血汤是一道不错的养生补血润肝食疗菜。
四、舒肝养血,菠菜是保肝佳蔬。菠菜是春天的应时蔬菜,性凉味甘,可利五脏活血脉,止烦渴助消化;具有滋阴润燥,舒肝养血等作用,对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效。菠菜中的叶酸对怀孕中的妇女更为重要。因为怀孕期间补充足够的叶酸,可以预防新生儿先天性缺陷的发生。菠菜铁质含量也不低,民间调养肝病的食疗方即是菠菜猪肝汤。
(1)薏米中医认为薏米具有健脾祛湿、利水消肿以及清热排脓的作用功效。可把薏米洗干净以后用大锅来炒制,这样可以帮助去除寒性,祛寒湿的效果更佳显著。
(2)红豆
中医里面的红豆其实是指赤小豆,经常用赤小豆搭配薏米一起熬煮成红豆薏米汤,多吃一些可以帮助排出身体内的湿气。
(3)山药
虽然山药不具备直接排湿气的作用功效,但脾胃是帮助运转排毒的,日常生活中多吃山药可以起到补脾胃的效果,而脾胃好了,五脏六腑的运转功能也好,湿气自然就排出来了。
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