咖啡中含有一种叫做丹宁酸的成份，时间一长，这种酸就会腐蚀保温杯内壁，即使是电解的保温杯，也有可能出现这种情况。
保温杯可以泡咖啡吗
保温杯可以泡咖啡吗，保温杯具有保温保冷的效果，寒冷的冬季可以将热水放进保温杯，这样随时随地都能喝到热水。那你知道保温杯可以泡咖啡吗，想知道的话就快来一起看看吧。
保温杯可以泡咖啡吗1用保温杯是可以泡咖啡的。将咖啡装到保温杯中4小时内对其口感不会有影响，还能保证热度，但是超过4小时之后，咖啡就会和保温杯的内胆电解物质发生化学反应，释放出单宁酸成分，影响口感。
保温杯能对里面的装着的液体进行保温作用，但是保温效果会因为时间推移而下降，一般6个小时之后水的温度就会降低至65度左右，要是装入保温杯中的咖啡温度低于65度咖啡就会慢慢变酸，饮用价值降低。
保温杯能泡哪些东西
保温杯能泡的东西比较多，比方说奶制品、茶饮等等，但是在放奶制品的时候一定要放到低温环境中保存，否则会导致牛奶中的营养物质流失，更容易滋生细菌出现变质情况。
保温杯可以泡咖啡吗2由于咖啡讲究热喝，有些上班族们由于清晨起床来不及吃早饭，往往喜欢往保温杯内装上一杯咖啡，使得自己在公交车或地铁上能喝上一口帮助提提神醒醒脑。姝不知，这样的做法是不恰当的。因为保温杯只是保温了咖啡，而咖啡的味道会随着保温时间的推移而渐渐变味。
虽然咖啡装在保温杯4小时内问题不大，但咖啡如果在保温杯内超过4小时后，咖啡就会和内胆的电解物质发生化学反应，从而破坏咖啡的美味。
保温杯虽然能保温，但保温杯里的咖啡喝完后，清洗起来也非常麻烦。另外保温杯中的不锈钢含有金属元素在通常状况下比较稳定，但在酸性环境下，有可能溶出会与金属起反应且对身体有害的一些物质。
但保温杯不宜装咖啡、牛奶、中药等酸性物质。因为保温杯如果用法不当，亦会让一个好杯子对我们健康的产生无形威胁。
保温杯不宜泡茶
保温杯大都是采用密闭方式来进行保温的，由于茶叶本身的构造，会在密闭的情况下被发酵，发酵之后的茶叶会产生一些对人体有害的物质。
茶叶富含蛋白质、脂肪、糖、维生素以及矿物质等营养成分，是一种天然的'保健饮料，其中所含的茶多酚、咖啡碱、单宁、茶色素等，又具有多种药理作用。茶叶长时间浸泡于高温水中，就像温火煎煮一样，茶多酚、单宁等物质会大量浸出，使茶水颜色浓重，有苦涩味。维生素C等营养物质在水温超过80℃时就会被破坏,长时间高温浸泡会使其损失过多,从而降低了茶的保健功能。同时，由于一直保持很高的水温，茶中的芳香油会很快大量挥发，鞣酸、茶碱大量渗出，这样不仅降低了茶叶的营养价值，减少了茶香，还使有害物质增多。如果长期饮用这种茶，就会危害健康，导致消化、心血管、神经和造血系统的多种疾病发生。
保温杯可以泡咖啡吗3保温杯可以用来泡咖啡，一般来说咖啡装在保温杯4小时内问题不大，但咖啡如果在保温杯内超过4小时后，咖啡就会和内胆的电解物质发生化学反应，逐渐释放出单宁酸成分，进而影响其风味。
常规办公用的不锈钢保温杯口部直径为60左右，容量为350ML左右，100度的开水倒进去，其保温时间是2小时75度左右，6小时65度左右。如果装入不锈钢保温杯的咖啡在6小时后低于65度的话，那咖啡就会慢慢变酸，则本身咖啡的美味口感已消失。
因此真空保温杯虽说可以用来装咖啡的，但装上美味咖啡后一定要在4小时内喝完哦。
保温杯不能泡哪些东西
1、酸性饮品
保温杯一般是真空和不锈钢的，这样可以减少热传递以达到保温的目的，不锈钢虽然耐高温，但是不适合存放酸性的饮品比如像是柠檬汁等。因为柠檬是一种养生佳品，可以帮助我们调节身体的酸碱平衡有不少的人比较喜欢喝柠檬水，但是他不适合在保温杯中存放，他会将保温杯中重金属物质析出对身体造成伤害。
2、奶制品
像牛奶这种饮品打开后应该及时的喝掉或者是在比较低温的环境下保存，如果是在普通环境中或者是放在保温杯里细菌繁殖的速度会加快。不仅会使牛奶中的营养物质流失也容易滋生细菌，有害健康。
3、茶饮
多数人在办公室里经常使用保温杯泡茶喝，但是茶叶在高温的报纸下，营养成分会大量的流失，也会使茶水失去原有的香味，尤其是浸泡得过久，对于身体健康是非常不利的保温杯也会犹豫朝鲜的物质而变色，不宜容易冲刷。
保温杯保养方法
1、为使保温杯的保热保冷效果达到最佳，建议先加入热水或冰水进行预热或预冷。保冷时如果加入冰块效果会更好。为防渗漏，杯身倾斜时请按顺时针方向旋紧开关和杯盖。
2、真空保温杯内请勿加入干冰、碳酸饮料等易产生高压的液体，勿加入酱油、汤等含有盐成份的液体以免杯体腐蚀。
3、长时间不使用时，应将内胆充分保持干燥。为防止异味或污迹产生，使用后清洗干净并使其充分干燥。
4、由于使用不纯净的水后会留下类似锈迹的红色斑点，可用温水加稀释的醋浸泡三十分钟充分清洗即可。
保温杯可以泡咖啡吗4一、保温杯可以泡咖啡吗
有些人在冬天都喜欢喝热饮，有时候会用保温杯来盛。可别再用保温杯来泡咖啡了，因为保温杯不锈钢材质的，有耐腐蚀耐腐蚀的特性，但是在如果装盛装酸性饮品的时候就会对杯壁造成侵蚀，甚至发生奇怪的气味，而且咖啡中含有一种叫单宁酸的成分可以与保温杯的杯壁发生化学反应，散发出难闻的气味，导致保温杯变得发黄难洗，所以市售多数的保温杯其实都不太适合装载咖啡之类的饮料，大家可一定要注意。
二、怎么减少咖啡中的苦涩味
大家都知道咖啡是苦的，其实咖啡中含有褐色素，是造成苦涩味的来源之一，而且随着烘焙程度的加深，褐色素的含量也会上升，这也就是为什么深烘焙的咖啡会更苦，所以说想要避免咖啡的苦味就要尽量减少深烘焙，而且不要过度萃取，这样也可以从根源上减少苦味。但是有一个最简单也是最直接的方法，就是直接往咖啡里加糖，虽然说会减少苦味，但是也影响了咖啡最原始的味道。
每个人对于咖啡都着有不一样的见解，有的人就喜欢喝苦的咖啡，喜欢慢慢品尝咖啡中的滋味，不喜欢糖影响咖啡的品质，而有些受不了咖啡苦味的就需要糖分来中和，正因为每个人都有不同的口感，所以说选择对的咖啡是非常重要的，但是咖啡喝多了毕竟对身体不好，所以饮用要适度，而且最好不要空腹喝咖啡。
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