吃米饭和面条哪个更容易胖

很多人都不想发胖，就会减少食物的摄入，但中国人的饭桌上是少不了主食的。南方人自小吃米饭长大，北方人自小吃面食长大，这主要是受地域的影响。对于减肥的人来说，米饭和面条都是“大忌”，不能吃多的，但是也不可能一直不吃。那么，吃米饭和面条哪个更容易胖呢?

吃米饭和面条哪个更容易胖

吃大米和面食相比起来，面食更容易发胖。因为面食所含的热量比大米要高。面食主要由小麦面粉所制成，在进食后产生的热量及能量很高，会导致体内脂肪蓄积增多。大米是一种低脂、低热量的食物，含糖量也比面粉要低。由此看来吃面食比吃大米更容易发胖。无论是吃大米还是吃面食，都要控制进食量，再增加适当体育锻炼，才能有效防止发胖。

首先，同样多的热量，体积大的一般给人的饱腹感比较强，比如米饭和面条含有较多的水，让人吃了胃里满满的，拍一拍就感觉饱了其次，蛋白质和膳食纤维含量越高，饱腹感越强，比如面粉中的蛋白质和膳食纤维含量均高于大米，所以面条相对来说比米饭更抗饿，而馒头干货也多，也比较扛饿，但是它体积小，一不小心就容易吃多了最后，血糖反应相对低的，一般也比较扛饿，不过米饭、面条和馒头三者的血糖反应差不多，都在81-88左右，馒头稍微高出那么一点点。

甜点吃多了会发胖，因为甜品里面的糖类含量非常高，而且特别是巧克力甜点，这种甜点更容易让人发胖。

宝宝吃面条的好处

1、宝宝食用面条，可以增强宝宝的免疫力。

面条每百克含有8.30克的蛋白质，口感筋道的面条所含的蛋白质更多，能补充人体所需的营养。蛋白质能维持宝宝正常代谢，以及用于生成抗体，增强宝宝的免疫力。此外，对于处在生长发育关键期的宝宝来说，蛋白质更是重要的营养素。宝宝的生长发育比较快，充足的蛋白质是宝宝脑生长发育，骨骼等新组织形成的必需原料。

2、面条容易消化吸收，适合作为宝宝的辅食食材。

6月开始添加辅食，宝宝的肠胃功能还没有发育完善，给宝宝食用的食物应该是以容易消化吸收为主。面条容易消化，适合作为宝宝的辅食食材。但是妈妈们要注意，不要挑选口感偏硬的面条给宝宝食用。

3、宝宝食用面条，能补充铜物质。

有研究表明，缺铜会降低人体的免疫能力，使人体乏力，导致脑功能损伤，危及健康，尤其是宝宝，所以铜物质对宝宝身体发育有着很大的影响。面条中富含铜物质，可以作为宝宝补充铜物质的食材之一。

米饭和面条相比，实际上还是吃米更容易胖一些。因为米饭中含有丰富的麦芽糖，并且麦芽糖不容易被人体消化，会在体内残留着，变成脂肪。而面条是由小麦制成的，小麦容易被人体消化。

但实际上不管是吃米还是吃面条都容易发胖，因为米和面条都是属于精制食品。不管是吃米饭还是吃面条要根据自己的饮食习惯来规定，有一些北方人，第一次吃米饭的时候会拉肚子，就是因为米饭难消化，肠胃系统所导致，而有的南方人则不爱吃面条，所以并不要因为吃米饭更容易胖些就不吃米饭。

如果想要减肥的话主食，应当摄入一些粗粮，比如说红薯，玉米。有很多人在肥胖的道路走的很久，但却没有得到任何成效，减肥用错了方法，不知道减肥该怎么减。如果想要变瘦的话，要使摄入的总能量小于消耗的能量。

所以应当是吃一些低能量并且低糖的食物，比如说全麦面包和燕麦。减肥的人早饭一定要吃，因为不吃早饭的话，无法使身体里更多的血液进入肠胃系统里进行消化，很有可能会让脂肪在人体里堆积。

平时可以多吃一些含有纤维素的食物，比如说芹菜，苦瓜和黄瓜。在饮食上，一定要摄入一些油炸性食品和辛辣刺激的食物，不能吃甜品，少吃一些冰的食物。要多喝一些水，促进体内的新陈代谢和排毒能力。

反正在日常生活当中我很少吃米饭，因为体重较大，身材也比较肥胖，所以我基本上不会吃这些热量高的食物，加之我本来也不喜欢吃米选择多吃一些面试相对来说的是你健康会更多好处。尤其是在减肥当中的朋友们，平时尽量少吃米饭为好。

面和米饭其中最主要的成分都是碳水化合物，同等重量的面和米饭相比较，面粉中的淀粉含量比较高，单独食用淀粉是不会引起发胖的，但是如果和不饱和的脂肪酸同时食用就会产生脂肪堆积，造成肥胖。

而米饭则不然，米饭无论哪种吃法所含的热量都是比较高的，很容易造成肥胖，大米是稻谷经除杂、脱壳、分离、成品整理等工序而制成的成品。大米是主要的粮食作物，是补充营养的基础性食物，大米具有缓解饥饿、改善便秘的作用。缓解饥饿：大米是南方居民的主食，主要含有淀粉、蛋白质、脂肪，食用后可以缓解饥饿。改善便秘：大米含有膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，改善便秘的情况。大米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C，以及钙、磷、铁等营养成分，可以提供人体所需的营养、热量。

因为面食要比大米做成的食物更好消化一些，特别是发面食品，对胃酸过多的人能够中和过多的胃酸，有健胃养胃的作用，对于脾胃虚弱者有保健作用。另外面食里含有的热量高，能够抵抗饥饿。面食有助于抗衰老、吃面对皮肤干燥粗糙，头发干枯的人大有好处，可以提高肌肤的新陈代谢，促使机体排毒，令肌肤常保青春。

健康的饮食讲究荤素搭配恰当，只有营养均衡才能确保机体健康状态保持，除了吃米饭或者面食增加饱腹感，别的食物也要搭配。水果、蔬菜、瘦肉等一样不能缺乏，可以确保人体需要的微量元素、膳食纤维、矿物质、维生素、蛋白质等及时提供，从而增强抵抗力，提高器官功能。

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