吃什么能明目
1、胡萝卜
胡萝卜含很多的蔗糖、葡萄糖和淀粉等,其中以维A的含量最多,其作用和鱼肝油相似。另外,胡萝卜还含非常多的胡萝卜素,可维护眼睛和皮肤的健康。
2、西红柿
西红柿含有丰富的维他命、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。因带酸性,所以有保护维C的作用,烹煮过程中不易破坏。
3、韭菜
韭菜含有很多的维A原、维C,还含有蛋白质、钙、纤维素、磷、挥发油、铁和脂肪等。此外,韭菜还含有抗生物质,具有调味、杀菌的功效。
4、青椒
青椒含大量的维他命,糖类、磷、钙、纤维质和铁等营养素,是蔬菜中维C含量最高的。
5、红花菜
红花菜别名碎米荠、紫云英,产于我国南方大部分地区,有清热解毒、凉血止血、清肺止咳、清肝明目之功效。
6、决明子
《神农本草经》记载,决明子具有清肝明目、润肠通便的功能。决明子对女性而言,每晚晚餐后可喝决明子茶,以达消除油脂、让小腹变平坦的功效。用决明子做的茶,是夏天里一种很好的清凉饮料,既能清肝明目、宣散风热,又能益肾补精、润肠通便。
7、菊花
菊花里含有丰富的维生素A,是维护眼睛健康的重要物质。菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮,特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效,经常觉得眼睛干涩的电脑族,多喝些菊花茶有利无害。眼睛不干涩,不近视,就如人称的明目贝齿了。
8、枸杞
枸杞味甘性平,归肝、肾、肺经,质润气和,可升可降。具有补肾益精、养肝明目、润肺生津等功效。枸杞还有降低血压、血脂和血糖的作用,防止动脉粥样硬化,保护肝脏,抑制脂肪肝,促进肝细胞再生。枸杞头也有同样的功效。
9、甘薯
到了一定的年龄,眼睛就会容易疲劳,有时会感到疼痛、睁不开眼,视力出现衰退。“眼睛是内脏的镜子”,眼睛出现故障是内脏,特别是肝脏、肾脏衰退和老化的信号。因此,要提高眼睛的机能,先决条件是使内脏机能能得到恢复。
甘薯可以有效地治疗肝炎和黄疸也有一定的帮助。根据营养分析,甘薯含有丰富的食物纤维、多种维生素和矿物质。最近食品专家开发出的一种紫色的甘薯新品种,含有大量能保持眼睛健康和提高视力的色素花青素苷。
具有明目作用的水果
1、蓝莓
蓝莓中含有大量的维生素、氨基酸、矿物质等成分,有较好的营养保健作用。其营养价值远高于其他水果,有“世界水果之王”的美誉。国际粮农组织将蓝莓列为五大健康食品之一。
它还有增进眼部血液循环、维持眼压正常的作用,这些都是蓝莓中所含有的“花青素”的功效,多食蓝莓能够减轻电脑工作者的眼疲劳及提高夜间视力。
另外,蓝莓还有许多对人类有益的健康物质,包括维生素A、维生素B、维生素C、维生素E和丰富的食用纤维等。这些营养成分可以帮助电脑一族有效保护毛细血管,防止脑神经衰老,增强人的记忆力。
2、圣女果
圣女果是维生素仓库。圣女果里的维生素A的含量在果蔬中属于佼佼者,圣女果中还含有丰富的维生素C和维生素P,可以清除自由基,具有很强的抗氧化能力,从而能保护细胞的脱氧核糖核酸,避免基因突变。同时,圣女果中的果胶成分能增加皮肤的弹性,所以把它当成零食来吃,既能美容又能保护眼睛。
3、猕猴桃
猕猴桃能为人提供大量的维生素C,被誉为“维C之王”。据分析,每100克猕猴桃果肉便含有最少200毫克以上的维生素C,比一般水果高出几十倍。维生素C可减缓光线和氧气对眼睛的刺激,可以延缓白内障的发生。长期使用电脑的人,多吃猕猴桃。
4、橘子
金橘果皮的营养价值令人吃惊,80%的维生素C都储存在果皮中,不仅对肝脏有解毒功能、还能养护眼睛、保护免疫系统等,营养价值在柑橘果类中名列前茅。金橘果皮肉质厚、光滑,有许多油胞点(即按压会产生有芳香性的气体)。除了带皮鲜吃之外,它还常被用来制作蜜饯、饮料、果酒等休闲食品。
5、香蕉
香蕉能护眼,首先和其富含钾有关。其次,香蕉中含有大量的β-胡萝卜素。当人体摄入过多的盐分时,会导致细胞中存留大量的水分,这样可引起眼睛红肿,而香蕉中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分,让身体达到钾、钠平衡,缓解眼睛的不适症状。所以,美眉要注意,用眼过度时就吃根香蕉,这样可通过饮食增加营养,改善视力,并能对眼睛干涩疼痛等症状起到—定的缓解作用。
影响视力的食物
1、酒
酒大量饮酒也会伤眼。这是因为大量饮酒后,由于酒精的作用,全身血液循环加快,往往使眼睛充血,损害视网膜,发生“酒弱视”。对于糖尿病、高血压患者来说,饮酒还会导致眼底出血,轻者视力下降,重者可致失明。另外,长期大量饮酒,可引起消化吸收功能减退,体内B族维生素缺乏,可致结膜炎、视神经炎等疾病。
2、糖
糖由于糖在体内代谢需要大量的维生素B1,并降低体内钙的含量。维生素B1缺乏会加剧近视程度,而钙的减少会使眼球壁弹性减弱,促进近视的发展,所以要少吃糖。
3、蒜
大蒜具有抗菌杀菌的功效,而且对很多疾病都有一定的预防作用,如果适量食用的话对人体的确具有很好的作用。但是如果长期过量吃大蒜的话,特别是对于一些患有眼部疾病以及经常发烧的人来说,就会出现不良影响。
故民间有大蒜百益而独害目之说,因此患有眼部疾病的人知了期间,必须要少吃一些蒜、葱、洋葱、生姜、辣椒类食物,否则就会影响到治疗的效果。
4、辣味食物
如果过量的吃一些辣味食物,眼睛的周围会感觉到又灼热感,并且眼球血管也会由于充血而导致视物不清。如果长期辛辣的刺激,则会提前发生结膜炎,眼底动脉硬化、干眼症和视力减退等老年性的疾病,因此北方人若长期吃辣对眼睛的伤害会较大。
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吃什么眼睛又黑又亮
吃什么眼睛又黑又亮，保护眼睛不仅要注意自己的眼睛习惯，还要注意自己的饮食习惯。除了养成良好的用眼习惯，还可以通过吃一些食物来养眼，下面来看看吃什么眼睛又黑又亮。
吃什么眼睛又黑又亮11、圣女果
圣女果的味道和普通的番茄看似有着较大的相似性，其实它们本身含有的营养成分也有较大的差异性，所以他们在市面上的销售价格会有较大的差距。据了解，圣女果是维生素的仓库，里面含有的维生素a远高于其他的蔬菜和水果，当然其中含有的vc和Vp是非常丰富的，可以较好的清除体内的自由基，提高人体的抗氧化能力，从而让眼睛变得黑亮，让肌肤变得富有弹性。
2、蓝莓
蓝莓在很多人的眼中是一个非常好的水果，它被誉为全世界水果之王可见其中的营养成分对人体来说有着多么重要的作用，已经被国际粗粮组织列为五大健康食品之一。蓝莓可以增进眼部血液的循环，也能够起到维持血压的作用，这主要是依靠蓝莓中的花青素来发挥的，所以可以让眼睛变得黑亮。
3、猕猴桃
维生素c对我们的身体健康来说有着非常重要的作用，尤其是维生素c可以减缓光线和氧气对眼睛造成的刺激性，可以大大降低白内障的发生概率，也可以减少电脑对眼睛和眼球带来的影响而猕猴桃可以为人体提供大量的维c，因此想要眼睛黑亮和健康就应该多吃猕猴桃。
4、橘子
橘子是一年四季都能买到和吃到的水果，并且根据时节的不同会有不同的品种出现，所以不必要担心该水果的新鲜。很多人并不知道橘子中的维生素c超过80%都在果皮中，不仅对肝脏具有较好的解毒功能，同时还能够起到养护眼睛的作用，能保护人体免疫系统的健康，因此我们在生活中可以多吃橘子，就连橘子皮也要好好的利用起来。
吃什么眼睛又黑又亮2吃什么对眼睛好
① 富含维生素A的食物
维生素A又名“眼睛的维生素”，主要作用就是保护我们正常的视觉功能。
它是黏膜细胞分化必需的营养素，能维持眼角膜的正常生长，防止干燥和退化。
如果人体缺乏维生素A的话，眼睛对黑暗环境的适应能力就会减退，严重时还可能导致患上夜盲症。
对应食物：动物肝脏、鱼肝油、鱼子、菠菜、韭菜、青椒、红薯、胡萝卜、南瓜、芒果等。
② 富含维生素C的食物
维生素C是眼球晶状体的成分之一，也是一种抗氧化剂。
它有助于清除视觉疲劳时形成的自由基，保护视力。
值得一提的是维生素C还可以在一定程度上减弱光线与氧气对眼睛晶状体的损害，从而延缓白内障的发生。
对应食物：柠檬、香橙、西红柿、猕猴桃、山楂等。
③ 富含钙元素的食物
“钙”是眼部组织的“保护器”。
如果人体缺钙的话，容易造成视力下降等不良后果。
对应食物：乳类、豆类、菌类、干果类及海产品类等。
ps：有的海产品类（鱼）还富含氨基酸、不饱和脂肪酸和鱼肝油等，具有保护眼组织的作用。
中老年人多食鱼，有助于预防老年性的眼底黄斑退化和视网膜病变。
但食鱼还是应该适可而止，从保护眼睛健康的角度看，最好是每周食鱼一至两次，吃多了就不再起积极作用了。
温馨提示
大家注意饮食要均衡，不要暴饮暴食，也不要为了减肥而节食。
吃什么眼睛又黑又亮3蛋白质，含有维生素A的食物对眼睛也有益。
缺乏维生素A的时候，眼睛对黑暗环境的适应能力减退，严重的时候容易患夜游症。维生素A还可以预防和治疗干眼病。长期缺乏维生素A的时候，消除眼睛的疲劳，每天应该摄入足够的维生素A。维生素A的最好来源是各种动物的肝脏、鱼肝油、奶类和蛋类，植物性的食物，比如胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红心白薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等。
含有维生素C的食物对眼睛也有益。维生素C是组成眼球水晶体的成份之一。如果缺乏维生素C就容易患水晶体浑浊的白内障病。因此，应该在每天的饮食中，注意摄取含维生素C丰富的食物。比如，各种新鲜蔬菜和水果，其中尤其以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、 鲜枣、生梨、桔子等含量最高。
丰富的钙粉对眼睛也是有好处的。钙具有消除眼睛紧张的作用。如豆类、绿叶蔬菜、虾皮含钙量都比较丰富。烧排骨汤、松鱼、糖醋排骨等烹调方法可以增加钙的含量。
眼睛是人体中结构复杂、异常精密的重要器官。保持眼睛的正常机能及眼睛在正常工作时，需要消耗许多微量元素，这些微量元素如果得不到及时补充，就可造成眼睛出现各种异常现象。
摄取适量的维生素A
如果体内缺乏维生素A，不仅使身体的.正常发育受到影响，也是眼睛患夜盲症及其它眼病的主要原因。
食物中的维生素 A，经人体消化吸收后可较长时间存在体内，不会因为含量过多而被排出体外。食物中的维生素A可以抵抗高温，不会因烹调过程中的高温而受到较大损失。但维生素A的抗酸能力却比较弱，容易遭受酸性食物的破坏。因此含维生素 A比较丰富的食物不能与酸性食物同时烹煮，以免维生素A白白损失掉。
含维生素A比较丰富的食品有胡萝卜、菠菜、花生、西红柿、辣椒等蔬菜及水果和各种海产品。
摄取适量的维生素B1
如果人体内缺乏维生素B1，不但会引起胃、肠等消化系统的功能减弱，出现食欲减退、疲倦、四肢无力等现象，还会造成眼睛的视神经系统抵抗力明显减弱，出现视神经炎等症状，影响视力。
维生素B1不像维生素A那样能够积存在体内，而是每天都会随着新陈代谢排出体外，因而要保证体内有足够量的维生素B1，必须每天都要进食一定量的含维生素B1的食物。维生素B1很容易溶解于水中，因此在洗涤菠菜类含维生素B1较丰富的蔬菜时，最好不要先将其切碎，烹调时水分也应控制好，以免维生素B1损失过多，相应减少了人体的摄取量，从而造成体内维生素B1的缺乏。
含维生素B1较丰富的食物有各种绿叶蔬菜、豆制品、瘦肉及各种海产品。
摄取适量的维生素B2
人体内如果缺少维生素B2，也会引起消化系统机能减弱，影响人体的正常发育，而且还易诱发各种炎症，如口角炎、口腔炎和各种眼组织发炎。不少人在季节转换之际，出现不明原因的眼睛干燥、眼睑发炎、结膜炎等症状，就是人体在适应季节转换时，出现暂时性代谢紊乱，使体内缺少了维生素B2的结果。
维生素B2有较强的抗酸性，不怕与酸性食物一起烹调，但抗碱性很弱，易被碱性食物破坏，因而不能让含维生素B2的食物与碱性食物一起烹煮。维生素B2也易溶于水，烹调时也要控制好水分，不要让维生素B2损失过多。维生素B2药丸储存时，要用褐色玻璃瓶或不透明玻璃瓶密封起来，不要被光线直接照射，也不要放在潮湿的地方。
含维生素B2较丰富的食物有牛奶、牛奶制品、乳酪、瘦肉类 、鸡蛋黄、各种绿色蔬菜及各种海产品。
摄取适量的钙
钙在人体发育过程中起着异乎寻常的"坚固"作用，特别是对骨骼、牙齿、眼球结构的发育成长尤其重要。人体中如果缺少钙元素，不但易患软骨病、牙齿发育异常等疾病，还可造成眼球的结构异常，进而使眼内组织发育异常等眼病。食物中的钙极易受酸性实物的影响而变成酸性钙，酸性钙是人体无法吸收的。因此在进食钙类食品时，不要再同时进食酸类食品，烹调也要注意不要将两者混在一起烹调。
含钙质较丰富的食品有各种奶制品、各种豆制品、含蛋白质较多的食品及各种鱼制品。
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