正宗的槟榔味道苦涩，但是与扶留藤和贝壳灰一同咀嚼则不一样，有甜味。槟榔果可以食用，沾卤水咀嚼，初次咀嚼者会面红、胸闷，属于正常现象。槟榔久服则损真气，多服则泻至高之气，故不宜多服。
经常嚼槟榔，除了严重损害牙齿，导致牙齿变红变黑，甚至提前脱落外，还有很高的致癌风险。早在2003年，世界卫生组织下属的国际癌症研究中心就已经将槟榔认定为一级致癌物。
扩展资料
槟榔原产马来西亚，槟榔主要分布在东南亚、亚洲热带地区、东非及欧洲部分区域，太平洋地区主要分布在巴布亚新几内亚、所罗门群岛、斐济、瓦努阿图以及密克罗尼西亚，零星分布在皮纳佩岛、美属马里亚纳群岛和马绍尔群岛，夏威夷群岛槟榔种植仅用作观赏。
世界已知的槟榔品种有36种，不同地区人们对这些栽培种有不同的分类方法，如海南农民根据花序和结果情况将槟榔分为长蒂种与短蒂种，不同品种的槟榔产量、生物碱种类和含量、药用价值及生物生态学特征都有较大差异 。
参考资料来源：百度百科-槟榔 （初生目棕榈科植物）
槟榔本身的味道是苦的。
槟榔刚摘下来的时候是青色的鲜果，形状和鸭蛋类似，但是略微短一点。槟榔本身的味道是苦的，并没有清凉的味道。而经过加工的嗜食槟榔，在制作时加入薄荷等成份，嗜食就会有股清凉的感觉。
另外，吃槟榔很讲究，先把槟榔切成片，然后粉上佐料，卷上蒌叶，再放进口里慢嚼，初时味涩，并有绿水，待吐完了绿水，又生丹津，吃后面红耳赤目眩，如醉酒一样。因古代敬称贵客为“宾”、为“郎”，“槟榔”的美誉由此得来。
槟榔食用注意事项
很多人都说吃槟榔是会上瘾的，所以如果已经对槟榔有瘾的人，最好是可以减少对槟榔的食用，因为大量吃槟榔对我们的身体影响其实是很大的，我们可以先尝试着用一些替代品来替代槟榔，比如说口香糖等。
另外，在吃槟榔的同时，要少喝一些刺激性的饮料，比如说要少喝咖啡或者喝茶之类的。如果当我们在食用槟榔后出现了消化不良，营养无法吸收的情况，如果已经出现了这些问题的话就千万不要再吃槟榔了，否则后果会很严重的，可能会造成口腔癌，会影响到我们的身体健康的。
槟榔是淡淡的苦味，槟榔含有多种人体所需的营养元素和有益物质，例如脂肪、槟榔油、鞣革、脂肪油、生物碱、儿茶素、胆碱等。嚼槟榔日久会使人牙齿变黑。槟榔是单子叶植物纲、初生目、棕榈科、槟榔属常绿乔木，茎直立，乔木状，高10多米，最高可达30米，有明显的环状叶痕，雌雄同株，花序多分枝，子房长圆形，果实长圆形或卵球形，种子卵形，花果期3-4月。槟榔原产于马来西亚，中国主要分布在云南、海南及台湾等热带地区。亚洲热带地区广泛栽培。欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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