我知道,可以能宝宝吃黄瓜、胡萝卜、葡萄、西瓜、草莓等多种蔬果。
黄瓜适合给宝宝多吃一些,因为它不但含有大量的水分,还含有丰富维生素,C是一种能清热解毒清热去火的健康蔬菜,宝宝吃黄瓜以后能预防上火,能加快身体新陈代谢,还能促使身体内有害物质排出,会维持宝宝身体健康,也能促进宝宝身体发育。
宝宝适量吃些胡萝卜对身体有好处,因为胡萝卜中含有丰富胡萝卜素和维生素,a对宝宝眼睛有利能促进宝宝视网膜和视神经发育,防止他们眼睛出现问题。另外胡萝卜中还含有丰富的维生素C和纤维素,能促进宝宝肠胃蠕动,提高宝宝身体的消化功能,避免食欲不振和消化不良发生。
宝宝多吃些葡萄对身体有好处,因为葡萄中不但还有葡萄糖和维生素,还含有丰富微量元素,体会提高宝宝身体的造血功能,能预防宝宝在生长发育过程中出现缺铁性贫血,对胃食宝宝身体健康有很明显的好处。宝宝经常吃葡萄还能促进大脑发育,提高记忆力,也能增强体质提高身体抗病能力。
这个季节还适合多给宝宝吃一些西瓜和草莓,因为西瓜和草莓都是这个季节的应季水果,他们能为宝宝身体补水,也能让宝宝身体吸收丰富,维生素会加快宝宝身体新陈代谢促进宝宝身体发育。希望孩子有清热解暑,利尿排毒的重要作用,给宝宝多吃一些,能预防宝宝身体出现中暑。而草莓中则还有的营养被宝宝身体吸收后则能促进免疫细胞再生,能提高宝宝免疫力。在这个季节吃这些蔬果对宝宝身体有益,但不能多吃,而且要注意宝宝身体健康状况,如果使用后宝宝出现腹痛腹泻,就要减少食用量或者停止食用。
黄色的蔬菜、水果黄色蔬菜水果富含β-胡萝卜素,β-胡萝卜素在体内能转化成维生素A,对保护宝宝的皮肤黏膜有益,能调节宝宝的免疫功能,减少空气污染对宝宝身体造成的伤害,还能强化宝宝的消化系统与肝脏的功能。
常见的黄色的蔬菜水果:
南瓜、红薯、香蕉、橘子、橙子、芒果等。
深绿色蔬菜、水果
深绿色蔬菜、水果不仅含钙丰富,还能帮助宝宝强化钙质,促进宝宝骨骼的生长发育。而且深绿色的蔬菜含有叶黄素和玉米黄质,可以保护宝宝的眼睛免于阳光紫外线的损害。富含的膳食纤维是肠道的清道夫,帮助宝宝舒肝气,升阳气,排出体内毒素,促进宝宝健康成长。
常见深绿色的蔬菜、水果:
菠菜、油菜、茼蒿、苋菜、小白菜、猕猴桃、鳄梨等。
特别提示
只有春季才有的荠菜、茵陈等食材,很适合宝宝在春季食用。荠菜有“三月灵丹”的别称,它全身是宝,既能菜食又能药用。茵陈在陕西、山西、安徽、青海等诸多地方都很常见。茵陈入肝经,有护肝保肝的作用,并且作为蔬菜,很多地区都是食用的,比如茵陈蒸饺、茵陈煎饼、茵陈饺子、茵陈春卷等,是“春季防病之佳蔬”。
宝宝春季吃蔬菜水果推荐食谱
荠菜豆腐羹
1、食材:
嫩荠菜1小把(约3-4颗),嫩豆腐1小块(约10厘米见方),里脊肉剁成肉末1汤匙,干淀粉1/2汤匙。
2、做法:
(1)洗净切碎荠菜和豆腐。干淀粉放少量水搅拌成水淀粉。
(2)锅里放少许油,将肉末煸干(去腥去血水)。
(3)锅里放一碗水烧开,入嫩豆腐丁烧开后转小火再煮两分钟。倒入煸好的肉末,用筷子搅散,煮两分钟。
(4)倒入荠菜碎,煮30秒之后慢慢倒入水淀粉,搅拌均匀成羹状即可。
茵陈粥
1、食材:
新鲜的茵陈3-6克,粳米15克。
2、做法:
(1)将茵陈洗净,水煎半碗,取汁去渣。
(2)把粳米洗净,加入以上药汁及适量水,煮成稀粥即可。
3、营养价值:
清香甘甜,能清热利溼,滋养脾胃。
麦芽山楂鸡蛋羹
1、食材:
鸡蛋1个,麦芽6克,山楂6克,山药10克,葛根粉适量。
2、做法:
(1)先将鸡蛋去壳调匀,葛根粉用开水调成糊状备用。
(2)把麦芽、山楂、山药洗净,加水适量,文火煮1小时左右,去渣煮沸,再加入鸡蛋及葛根粉糊,搅匀,煮沸,即可。
内金橘皮砂仁粥
1、食材:
内金5克,橘皮5克,砂仁3克,大米15克。
2、做法:
(1)鸡内金、橘皮、砂仁共研成细药末,待用。
(2)取粳米入锅加水煮粥,待熟时加入药末,再烧10分钟即可。
3、营养价值:
对脾胃虚弱,消化不好的宝宝很适用。
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