如果父母想让自己的孩子提高智力，开发智力，可以服用以下食物。第一，深海的鱼。深海鱼含有丰富的卵磷脂和DHA。豆类含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素A、B等。特别是蛋白质和必需氨基酸含量高，谷氨酸含量最多，是大脑活动的物质基础。所以儿童常吃豆子有利于成长大脑的发育。西红柿、红薯、南瓜、胡萝卜、菠菜等深色的彩色蔬菜含有丰富的抗氧化剂，可以保持大脑健康和活跃。
这些物质对孩子大脑的发育和成熟有明显的改善和促进作用。再次是多吃优质蛋白质，鱼虾蛋奶等优质蛋白质对孩子体内氨基酸蛋白质的增加有明显改善。三文鱼含有高蛋白和欧米伽3脂肪酸，对神经系统有保护作用，但脂肪含量低。含有EPA和DHA，有助于促进脑细胞活动，提高记忆力和理解力。它是儿童大脑的最佳选择之一。
鸡蛋 我们都知道，鸡蛋含有丰富的蛋白质，是天然食品中最优秀的蛋白质之一。它实际上含有胆碱，这有助于提高记忆力。多吃鸡蛋会使儿童更聪明。花生酱含有丰富的维生素A、维生素E、叶酸、钙、镁、锌、铁、纤维和蛋白质等，对儿童的大脑发育和身体健康有很大帮助。研究人员建议，花生酱应与热量较低的食物搭配，如全麦面包、蔬菜和水果。
全麦和糙米富含B族维生素、纤维和其他认知功能所必需的物质，所以最好为孩子选择全麦面包。燕麦片是孩子们熟悉的食物，特别是在早餐食谱中。燕麦含有丰富的维生素。纤维、钾、锌等，为孩子们提供一整天足够的能量，也是很好的健脑食品。红色浆果、黑莓、小红莓等含有丰富的维生素C，小红莓和草莓汁被发现是很好的增强记忆的饮料。最后，就是服用健想像肾的中成药，补肾健脑后，对孩子的智力也有开发作用。
每个宝宝出生的时候智力都不相同，但是除了先天的遗传，营养价值高的食物
也能提高宝宝们的智力，可以让宝宝变得更加聪明哦。而且多吃这些营养价值高的食物，不止能让宝宝更加聪明，还可以让宝宝的身体更加的 健康 有活力、变得更加活泼哦。
那么宝宝吃什么会变聪明呢？
1.鸡蛋：鸡蛋是每个人都特别熟悉的食物，鸡蛋黄中含有的物质可以帮助宝宝们增强记忆力，所以每天有计划地给宝宝吃鸡蛋黄是非常好的哦，但是鸡蛋黄的胆固醇也特别高，所以不能给宝宝吃超过两个喔。
2.鲑鱼：鲑鱼中含有大量的不饱和脂肪酸，而不饱和脂肪酸能更好的被人体吸收，并且鲑鱼的蛋白质含量高，多吃鲑鱼有助于宝宝的大脑发育。
3.豆类：豆类中含有大量的优质蛋白质，对大脑的活动提供了特别好的基础，所以宝宝多吃豆类食物有利于宝宝大脑发育。
4.牛奶：牛奶中含有的钙，可以帮助宝宝们强身健体，并且牛奶中含有的氨基酸可以增强大脑的活力。
5.蔬菜：蔬菜中含有大量的营养，尤其是颜色鲜艳的蔬菜，如西红柿、彩椒等蔬菜，宝宝多吃这些色彩鲜明的蔬菜能预防大脑疲劳，保持大脑的 健康 和活力喔。
根据有关研究，对大脑生长发育有重要作用的物质主要有以下8种：脂肪、钙、维生素C、糖、蛋白质、B族维生素。维生素A、维生素E。所以给儿童吃富含这八种物质的食物可以健脑，使小孩子聪明。
符合以上所述健脑的食物有核桃、动物内脏都富含不饱和脂肪酸。
红糖中所含有的钙是糖类中最高的，还有豆芽等豆制品、鱼虾类、海藻类、蜂蜜、等都是很好的健脑食品。
还有一些常吃可以健脑的食物有：鱼头、猪肝、猪脑、瘦猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、骨髓。海参等。
所以家长一定要注意给儿童多吃一些健脑食品，注意营养均衡，有利于儿童的大脑发育。
动物内脏及瘦肉、鱼等含有较多的不饱和脂肪酸及丰富的维生素和矿物质，因此孩子可适量吃一些动物的脑、肝、瘦肉及鱼等。
母乳。母乳是最佳的补脑食物，它可以提供大脑发育所不可缺少的不饱和脂肪酸，特别是亚麻油酸，这些牛奶几乎是没有的。所以母乳喂养是孩子大脑发育的重要营养保证。
特别是苹果，不但含有多种维生素、无机盐和糖类等构成大脑所必需的营养成分，而且含有丰富的锌，锌与增强孩子的记忆力有密切的关系。所以常吃水果，不仅有助于孩子身体的生长发育，而且可以促进智力的发育。
虾皮 虾皮中含钙量极为丰富，每100克含钙约2000毫克。摄取充足的钙可保证大脑处于最佳工作状态，还可防止其他因缺钙引起的疾病。儿童适量吃些虾皮，对加强记忆力和防止软骨病都有好处。
牛奶和酸奶 乳制品富含蛋白质和维生素B，是脑组织必不可少的。牛奶和酸奶也为大脑提供了优质的蛋白质和碳水化合物。研究表明，儿童和青少年需要相比成年人多10倍以上的维生素D才有利于神经肌肉系统和人体细胞的整个生命周期使用的维生素。
含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素a、b等。尤其是蛋白质和必需氨基酸的含量高，以谷氨酸的含量最为丰富，它是大脑赖以活动的物质基础。所以孩子常吃豆类及其制品有益于大脑的发育。
含脂质丰富，如核桃、花生、杏仁、南瓜子、葵花子、松子等均含有对发挥大脑思维、记忆和智力活动有益的脑磷脂和胆固醇等，因此，可以适量让孩子吃些硬壳类的食物。
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