步骤：
1、将橙子清洗干净，然后放在盐水中浸泡半小时左右。
2、再次冲洗干净，稍稍沥干水分。
3、用刀将脐橙的顶部切下来，顶盖放在一边备用。
4、再撒上一些少许食盐放在橙肉上。
5、用筷子戳几下橙肉，方便盐分渗入。
6、将脐橙放入碗中，盖上顶盖。
7、然后放入蒸锅中，开大火蒸，水沸之后再蒸15分钟左右。
8、取出，饮汤汁，食橙肉即可。
2 炖橙子止咳有效果吗有一定的效果。
脐橙中含有那可汀、橙皮油等成分，可以起到较好的止咳化痰、润肺理气的功效，而淡盐水也具有一定的消炎祛痰的功效，因此炖橙子对于咳嗽、咳痰等症是有一定的改善作用的。
但是炖橙子只能算是一种食疗方法，并不能完全代替药物，对于比较严重的咳嗽可能只能起到辅助治疗的作用，不能达到完全治疗的效果。
3 吃盐蒸橙子的注意事项清洗干净盐蒸橙子是连皮一起蒸的，脐橙外皮中很可能会有蜡、保鲜剂，甚至农药残留，因在蒸蛏橙子前一定要将外皮充分清洗干净，以免引起身体不适。
盐要适量在蒸橙子的时候稍微放一点点盐就可以了，不要太多，否则会导致蒸橙子的味道发苦，食用之后还会导致口干舌燥。
避免空腹盐蒸橙子中含有丰富的有机酸成分，可以促进胃酸分泌，而在空腹状态下，人体胃酸浓度本就偏高，食用盐蒸橙子更会刺激肠胃，容易引起肠胃不适。
4 哪些人不能吃盐蒸脐橙风寒感冒者盐蒸橙子虽然具有止咳化痰的作用，但是脐橙性质偏凉，只适用于因肺燥引起的热咳，如：痰黄粘稠、咽喉红肿、口干舌燥等，而寒咳患者食用盐蒸橙子后可能并没有明显效果，甚至可能会加重病情。
糖尿病患者盐蒸橙子中含有多种糖类物质，糖尿病患者最好不要食用，否则可能会导致体内血糖水平升高，不利于血糖的控制。
胃酸分泌过多者盐蒸橙子中含有较多的有机酸及糖类物质，可以刺激胃酸分泌，胃酸分泌过多者若进食过多盐蒸橙子则会加剧对肠胃的刺激，从而可能会加重肠胃不适症状。
1 化痰止咳脐橙性味甘凉，具有较好的化痰止咳作用，而且其中还含有那可汀、橙皮油等止咳化痰成分，因此将脐橙放盐蒸食可以有助于清除肺热，消除肺部和气管中的炎症，对于肺热、肺燥引起的咳嗽少痰、咽喉疼痛、气喘等症具有一定的辅助治疗作用，适合患风热感冒者食用。
2 和胃止呕盐蒸脐橙中含有较为丰富的苹果酸、柠檬酸等有机酸成分，而且橙皮气味芳香，有很多挥发性芳香油成分，具有和中开胃，降逆止呕的功效，可以帮助调理脾胃，对于恶心、呕吐等肠胃不适症状有一定的改善作用。
3 开胃消食盐蒸脐橙气味芳香，而且中含有较为丰富的果酸、维生素C等营养成分，不仅可以有助于促进唾液分泌，增进食欲，而且还可以促进胃液分泌，加快肠胃蠕动，帮助食物消化，对于食欲不振、消化不良等症有一定的好处。
4 清热通便盐蒸脐橙味甘，酸，性凉，具有一定的清热降火的功效，可以帮助清除体内虚火，对于咽喉疼痛、口干舌燥、声音嘶哑等上火症状有一定的缓解作用；另外，盐蒸脐橙中含有较为丰富的果胶和膳食纤维等成分，具有一定的润滑肠道、促进肠胃蠕动的作用，可以有助于改善大便干结、便秘等症。
可以，步骤：1、将脐橙洗净，放入盐水中浸泡20分钟左右。
2、然后将脐橙顶部切掉，脐橙盖放在一边备用。
3、在脐橙果肉上撒一些食盐。
4、然后用筷子在橙肉上戳几下，让食盐充分渗入到果肉中。
5、将放在一旁的脐橙盖盖上，然后放入炖盅中。
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