2、霸王花+猪肉:滋阴养津、清热润肺、止咳。
3、霸王花+排骨:滋阴清热、润肺止咳、强健身体。
4、霸王花+甘蔗+杏仁:清热解暑、润肺止咳、祛痰、通便。
5、霸王花+响螺片+无花果+玉竹:清热解暑、养阴润燥、生津止渴、润肺止咳。
6、霸王花+鸡肉:滋阴清热、补肝益肾、健脾润肺。
霸王花和腱子肉搭配煲汤最好,腱子肉肉质比较紧实,有油水气,又不至于太油腻,因此选择腱子肉最好,具体做法如下:
主料:猪腱子肉500克、霸王花1小把。
辅料:蜜枣2个、姜1块、水适量、食盐1茶匙。
步骤:
1、准备所需材料。
2、霸王花提前用清水泡软。
3、霸王花泡软后清洗干净,捏干水份。
4、猪腱子肉洗净切块。
5、锅内加入清水烧开,把猪腱子肉焯烫去血水。
6、然后捞起冲洗干净。
7、瓦煲加入适量水,加入猪腱子肉。
8、加入蜜枣和姜片。
9、盖上锅盖大火煲开。
10、煲开后加入霸王花,等再次煲开后转小火煲2小时。
11、最后加入适量食盐调味即可。
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