2、喝山楂水有降血脂软化血管的好处，山楂的主要成分的是黄酮类的物质，对于心血管系统有明显的药理作用，喝山楂水会降低身体中的甘油三酯以及血清胆固醇可以软化血管。
1 活血化瘀山楂泡水喝对于身体还能够起到活血化瘀的作用，特别适合一些属于血瘀型痛经的病人。很多女性在月经期间容易出现痛经的情况，例如小腹疼痛或者是月经量不顺畅等等。服用山楂水之后能够很好的降低出现痛经的可能。
2 促进脂肪类食物消化
山楂中含有的解脂酶对于脂肪类的食物具有很好的消化作用，有效的促进身体中胃液的分泌，这样就极大的提高了消化能力。所以说，将山楂泡水喝具有很好的健胃消食、开胃的作用。只有身体中的消化能力好了，那么吸收能力才能够提高，这样身体才会越来越好。专家告诉我们，现在市面上大多数的消化药中都是含有山楂成分的。
3 防治动脉硬化
经常服用山楂水能够非常有效的降低身体中的甘油三酯以及血清胆固醇的含量，这样身体患有动脉硬化的可能性就会大大的降低。除此之外，山楂在进入身体之后能够很好的增强心肌收缩力，这样血液流量就会大大的增加，一些心绞痛的可能性就会大大的降低。
4 平喘化痰
另外，山楂中含有大量的能够有效抑制细菌的成分，这样对于一些拉肚子还有腹痛的情况就能够很好的解决。除此之外，山楂中含有的物质能够起到平喘化痰的作用，所以说如果身体出现了咽喉不舒服的情况，服用山楂水也是一个不错的选择。
导语：说到这山楂，绝大多数人脑海里就想到冰糖葫芦，其实山楂不仅是一种水果，还是一种中药。山楂属于蔷薇科植物，山楂味酸带着一点甘，性微温，能够归胃、脾、肝经。山楂中的主要营养成分有维生素C、矿物质、黄酮类、鞣质、糖类、有机酸类、微量元素等等，其中黄酮类化合物是主要的活性成分。
可能很多人看到题目后，就下意识的分泌唾液，甚至有些牙齿敏感的朋友已经能感受到牙齿在隐隐作痛了。山楂吃起来了确实很酸，但山楂干的功效我们不能否认，除了最常见的健胃消食之外，还有很多不为人知的效果，一起来看看吧！
山楂泡水有哪些功效？
1.有消食健胃、行气散瘀、化浊降脂的作用，在逢年过节后，很多人因为吃多了大鱼大肉导致食欲不振、浑身不得劲的情况发生，这个时候若是能来上几倍山楂水能给身体“刮刮油”，帮助消化、提高食欲。尤其是焦山楂所起到的消食导滞作用更强。
2. 根据研究发现，山楂具有降血脂、抗氧化、抗菌等作用。但需要注意的是，山楂不能作为正规药物去使用，也不能代替正规药物，我们可以配合药物来达到更好的治疗的效果，不能本末倒置。
3. 中医方面，山楂一般还用于胃脘胀满、泻痢腹痛、肉食积滞、产后瘀阻、瘀血经闭、心胸痹痛、心腹刺痛、疝气疼痛、高脂血症等等疾病，
4. 有临床报告显示，山楂还可用于治疗肾盂肾炎、冻疮、克山病、急性菌痢等等。
5. 其他的作用 比如利尿、平喘化痰、防治动脉硬化、活血化瘀、防治心脑血管疾病等等。
再好的食物也不一定适合所有人，这些注意事项要了解
(1) 购买好品质山楂
干山楂和新鲜山楂比起来，颜色可能有些暗沉，但我们在购买时尽量选颜色鲜亮的，假设颜色发黄或者很暗沉，那么很有可能就说明了晒干前的山楂就是不新鲜的。另外在购买时，注意多看看山楂中有没有灰尘、虫子的尸体、杂物等等，因此最好买那种散称的，挑选的时候也能更加放心。
(2) 冲泡前记得清洗
这种风干的食材，一般都是在露天情况下暴晒、风干的，所以可能会有灰尘、虫子或者其他杂物存在。因此咱们在冲泡前，先将干山楂浸泡一会，再换一次水浸泡一会，或者可以用牙刷清洗夹缝，这样煮出来的山楂水更加纯净、好喝。
(3) 适量饮用
哪怕我们是 健康 的成年人，也不能多喝山楂水，不要一次性喝太多。不然不仅享受不到山楂水带来的好处，还可能会引起其他 健康 问题，比如慢性肠胃病等等。因此每天食用山楂量控制在25克即可，千万不要贪多。
(4) 水量要适中
很多人为了方便，会煮一大锅的山楂水留着慢慢喝，但水量过多也就稀释了山楂的主要成分，起不到理想中的效果。而水分过少的话，喝起来又太酸了，一般情况下8-10片山楂倒入400--500ML水即可。
(5) 选择合适的饮用时间和次数
一般推荐在饭后半小时饮用，能起到帮助消化的作用。但不建议当成日常饮用水来喝，每天1-2次即可。
(6) 山楂发白不建议再喝
泡了几次或者煮过几次后的山楂，颜色就会发白，说明山楂中的营养已经被基本泡出来的，再喝下去和白开水区别不大了。可以选择丢掉，也可以选择吃掉，之后再用新的干山楂煮水喝。
哪些人不建议喝山楂水？
第一种：存在胃排空障碍的人
为什么呢？因为山楂中含有大量的鞣质，鞣质会在胃中和胃酸、果肉蛋白起反应，形成胶冻样物质。胃功能正常的人，会很快将胶冻物质排出体外，但存在胃排空障碍的人会导致胶冻大量堆积，还会和食物中的蛋白和纤维素结合形成胃结石，而胃结石可能会导致胃溃疡、胃出血。所以说不要空腹吃山楂、柿子等食物，消化不良的人要少吃。
第二种：对山楂过敏的人
第三种：脾胃虚弱而无积滞者及胃酸分泌过多的人；
第四种：正在服用其他药物的人，食用前记得咨询医生；
第五种：大病初愈之人 疾病消耗了患者体内的元气，这个时候应该多吃有营养丰富的食物来补充元气，而山楂具有耗气的作用，还会加速体内食物的消化，因此大病初愈之人不合适吃山楂。
山楂和西瓜，哪个含糖多？
首先大家要明白一件事：水果甜不等于糖分多，水果酸不等于不含糖。草莓、西瓜确实很甜，但和山楂相比糖分不如山楂，是不是很意外？水果的甜度和糖分含量、糖的种类以及酸味成分都有关，因此即使是不甜的水果含糖量也可能会很高，吃多了容易发胖。
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