做法：
1、排骨洗净沥干水分，入开水锅中焯水，这个水要倒掉不要，另起一锅凉水放入姜片，排骨，滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右。
2、萝卜洗净切块，放入炖好的排骨汤中大火烧开。
3、盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟，加少许盐出锅。
可以喝了 就是用温和慢慢的把汤熬白 可以用汤给宝宝煮粥 也可以煮其他的。骨头汤的做法
1
大棒骨先洗干净。
2
用水泡半个小时以上，中间表忘记换水。
3
大棒骨凉水下锅。
4
煮开以后，保持大火沸腾，随时撇干净浮沫，撇干净以后加入葱段和姜一片、胡萝卜。
5
整个过程一直保持中火沸腾，直至汤变成奶白色，该小火继续炖1个小时。
6
一锅浓浓的骨头汤就是这么炼成的，很简单吧。
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