圣女果和西红柿都是同一个品种，在营养物质上并没有很大的差异，西红柿的个头一般比圣女果大，可能在营养上比圣女果多一些，圣女果中的维生素含量是普通番茄的1.7倍左右，在营养价值上面，相差不是很大，主要是圣女果是作为水果食用，而西红柿一般作为蔬菜食用。
圣女果的营养成分圣女果中富含大量的的番茄红素。番茄红素是目前为止所发觉的抗氧化性能力最强的纯天然成分。具备较强的降低胆固醇的能力，对预防前列腺肿瘤、肝癌、乳癌、子宫颈癌等有显着实际效果。
番茄红素还具备防治骨质疏松、降血脂、改善男孩和女孩生孕作用、缓解健身运动造成的哮喘病等多个生理作用。番茄红素可大大的改善皮肤过敏症，祛除因过敏而导致的皮肤干和瘙痒感，让人感到轻松自在。
番茄红素很多存有于身体内各种各样黏膜组织，长期服用可以改善各种因身体内黏膜组织毁坏而导致的各种各样不适感。如干咳嗽、眼干眼涩，牙龈肿痛，维护消化道黏膜组织等。
4、番茄红素可保障身体免受烟草和车辆工业废气中致癌物质内毒素的损害，并可增强身体的防晒隔离作用。
每100克的圣女果发热量是22.00大卡(91千卡)，等同于5分钟的体能训练方法就能消耗的发热量。因此圣女果或是运动健身好助手，发热量低的与此同时，圣女果中包含的维C还能协助加速人体脂肪的点燃，是减肥瘦身期内的好食材之一。孕妈妈，老人，血压高慢性肾脏病，心脏疾病，肝炎病症及其眼睛疾病病人食用。
同大番茄一样，圣女果不适合空着肚子食用，由于番茄果子中含很多阿拉伯胶和木棉树酚等成份，易与胃液产生不可溶小块物，造成胃扩张和剧烈疼痛。此外值得一提的是不适合吃未熟的青圣女果。由于青色的圣女果带有大量的的有害番茄碱，食用后会经常出现恶心想吐、恶心呕吐、全身上下泛力等食物中毒症状。而完善成白色后，番茄碱的成分就大幅降低至消退。
以上就是我的详细介绍，希望看完对大家有所帮助。大家还有别的意见，可以在下方留言区一起讨论。
西红柿和圣女果的区别分析如下：1、外表
圣女果也叫西红柿，所以圣女果的外观比西红柿小得多。此外，圣女果有球形、梨形、醋粟形、番茄形等，一般呈椭圆形或圆形。西红柿，学名叫蕃茄，它既含有丰富多样的营养，又有着美观迷人的外形它既是菜中佳味，又是果中美品，有多种功用，被称为神奇的菜中之果。
2、颜色
圣女果通常是红色、黄色、粉色和橙色的，而西红柿通常是红色的。这是区分番茄和圣女果最直观的方法之一。
3、营养价值
圣女果的营养价值比普通西红柿高很多，维生素含量多是普通西红柿的1.8倍，圣女果中维生素pp的含量还是果蔬头。此外，樱桃番茄中所含的谷胱甘肽和番茄红素可以促进人体的生长发育，尤其是儿童的生长发育。
常吃西红柿，对于治疗坏血病、过敏性紫癜、感冒和促进伤口愈合，都有重要的作用。西红柿还具有美容功效。本品含维生素高而热量相当低，是人们需要节制饮食时的良好解饥食品， 对保持女性身材苗条有一定作用。
4、味道
圣女果在口感上明显优于番茄，圣女果比西红柿更甜、更多汁，而西红柿的味道略酸。
5、食用方法
西红柿一般用来烹调吃，水果时吃的情况较少，而圣女果多用于水果时吃。此外，圣女果也可以用来做糖果。
扩展资料
圣女果：
根系发达，再生能力强，侧根发生多，大部份分布于土表30厘米的土层内。植株生长强健，有茎蔓自封顶的，品种较少；有无限生长的，株高2米以上。叶为奇数羽状复叶，小叶多而细。
果实鲜艳，有红、黄、绿等果色，单果重一般为10～30克，果实以圆球型为主；种子比普通番茄小，心形。密被茸毛，百粒重1.2～1.5千克。
果实直径约1～3厘米，鲜红色。
西红柿：
西红柿用来消暑解渴可与西瓜媲美。然而，西红柿中维生素C的含量却大约相当于西瓜的10倍。 而且由于有有机酸的保护，在贮存和烹调过程中，它 所含的维生素C又不易遭到破坏，人体利用率很高。因此，常吃西红柿，对于治疗坏血病、过敏性紫癜、感冒和促进伤口愈合，都有重要的作用。
西红柿含糖量也很高，约为1.5%-4.5%，而且其中大部分是易于被人体直接吸收的葡萄糖和果糖。西红柿还含有丰富的胡萝卜素、维生素B族，其中包括对保护血管健康、防治高血压有一定作用的芦丁。
各种维生素的含量比苹果、梨、香蕉、葡萄高2 -4倍，它含有占其总重量0.6%的各种矿物质，其中以钙、磷较多，锌、铁次之，此外还有锰、铜、碘等要微量元素。这些矿物质，对婴儿和儿童生长发育特别有益
不一样。
1.叶酸含量不一样：圣女果叶酸含量是61.8微克/100克，而普通西红柿的叶酸含量为5.6微克/100克。
2.维生素C含量不同：圣女果中可抗氧化的维生素C含量为33微克/100克，是普通西红柿的2.36倍。
3.钾元素的含量不同：圣女果当中钾离子含量也要高于西红柿，圣女果中可促进细胞代谢的钾元素的含量也是普通西红柿的1.46倍
4.圣女果中，烟酸、维生素E、锌、碳水化合物等含量也几近于大西红柿的两倍。
所以整体而言，圣女果的营养价值会更高。
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