超级好喝的酸辣汤，营养开胃，详细步骤全部都告诉你们，零失败。天气是越来越冷了，喝上一碗酸辣汤，是很多人都会选择的。酸酸辣辣的非常好喝。不管是大人还是小孩，都是非常喜欢的，酸辣汤营养开胃。是秋天最好的美食。在饭店，一碗酸辣汤要好几十块钱呢。
还不如在家做，做法是超级简单。每次我们家只要喝酸辣汤，基本上都是我在家自己做的。有时候老公晚上去喝酒，我第二天就会给他做一碗酸辣汤，他喝的是津津有味的。至少能喝三碗，老公最喜欢我做的辣汤了，我也是非常愿意做的。在家做的酸辣汤，喝的放心。
详细步骤我会全部告诉你们，保证第一次做也是零失败。首先我们准备的材料有：豆腐，木耳，鸡蛋，火腿肠和香菇。首先呢，我们先将火腿肠，香菇和豆腐全部切成细丝。木耳也要洗干净，切成细丝。我一般用木耳之前，基本上都是将木耳泡上好几个小时，那样才能使木耳泡的很干净。
然后我们再将鸡蛋打在碗里，再用醋将胡椒粉冲开，将火打开，加入高汤，如果家里面没有高汤的话，可以用清水来代替。等到水滚开后，先将豆腐稍微煮一下。然后将火腿丝，木耳丝，香菇丝全部倒入，最后煮开的时候。再加入酱油，料酒和盐。
然后我们就用水，将淀粉勾芡。然后，再将鸡蛋散打进去，最后再加入我们刚才冲好的胡椒粉，进行关火，关火之后，放入醋，盛出之后，最后再加入香菜，再淋上几滴香油。就可以了。最后，一碗热腾腾的酸辣汤就做成了。你们是不是学会了呢！方法是不是超级简单呢？学会的朋友一定要记得关注哦。
小吃：豆腐 原味豆脑（小时有加腌黄豆`菊花菜那种） 牛肉汤 普烤烧饼 马店羊肉汤 馓子（方便面鼻祖---日式泡馓子） 豆饼（小豆饼哦，大豆饼你吃） 鸡蛋灌饼（这早点响） 糍糕 菜合子 炸臭干 炸土豆片 小刀面 （原纺织厂生活区内国内有二，他还是第一）挑担混沌（原田东东风机械厂路口） 等等。。。
大吃：神鞭扒鸡 鞭打绣球 吉祥三宝 蒜泥猪蹄 豆芽牛板肠 烧全鸡 浇汁与湿炒豆饼 最著名的要数八公山的豆腐宴！
淮南地处我国南北分界线---秦岭淮河一线，集南北大小吃！
至于三响炮 还有据说能辣哭人的“伤心凉粉 ”等四川小吃，有机会是要尝尝的，俺要看看他究竟有多辣！
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