孕妇可以吃板栗吗

1 板栗的营养价值

板栗中的维生素C含量比西红柿中含有的要高，甚至是苹果的十几倍含有丰富的而且全面的微量元素，如钾、铁、锌等，板栗中还富含人体所必须的蛋白质。板栗属于坚果类食物，它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂，但其所含的营养成分却是不容忽视的。

2 孕妇能吃板栗

板栗的维生素C含量特别高，孕妇适量食用，有利于皮肤的健康，预防坏血病，还能减轻疲劳感，因此孕妇是可以吃板栗的。但市面上的炒栗子含糖量高，且多半使用的是糖精，因此不建议孕妇吃糖炒栗子。

3 孕妇吃板栗的好处 为孕妇补充叶酸

板栗中含有大量的叶酸，特别适合怀孕初期的孕妈妈食用。叶酸参与血细胞的生成，促进胎儿神经系统的发育。如果孕期缺乏叶酸，可导致胎儿神经管发育畸形，孩子出生后出现隐性脊柱裂、脊髓膨出等不良后果。所以说孕妈妈孕期必须补充叶酸，而每日适量吃板栗能有效补充。

蛋白质和氨基酸

蛋白质是生命的物质基础，板栗中含有丰富的蛋白质和氨基酸，其中所含的蛋白质比甘薯多1倍，氨基酸含量比玉米、面粉、大米高1.5倍。孕期，胎儿对蛋白质的需求量比较高，如果孕妈妈摄入不足，会影响胎儿的生长发育，还会影响自身的健康。孕妇平时可吃一些板栗来提升自己的免疫力，并且为胎儿提供足够所需的营养。

为孕妇补充脂肪

板栗中含有大量的脂肪，其含量比大米、面粉高2倍。脂质是脑及神经系统的主要成分，所以孕期摄取适量的脂类食物对于胎儿的脑及神经系统的发育至关重要。在胎儿的脑发育过程中，若无适量的必需脂类，会推迟脑细胞的分裂，有可能影响孩子的智力。

为孕妇补充维生素

板栗中含有较高的碳水化合物，其中有40%由淀粉构成板栗主要为人体提供必需脂肪酸和脂溶性维生素，如维生素E等，它能够促进胎儿发育，可预防流产、早产，并增强生殖功能，还可以帮助怀孕的女性预防妊娠纹的出现。其中含有的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多，更是苹果的十多倍。

孕妇吃板栗对胎儿的好处

板栗的蛋白质和氨基酸含量较高，维生素B较为丰富，适当补充可以提高胎儿的免疫力，利于器官和神经系统的发育。

4 孕妇吃板栗注意事项

1、栗子生食难于消化，熟食时易滞气，吃多了容易引起腹胀。所以，孕妇每一次不可进食过多，患有糖尿病的孕妇更应该少吃，以免影响血糖的稳定。

2、新鲜栗子容易变质霉烂，变质、发霉的栗子孕妇不要吃，容易引起中毒。

3、栗子不能与牛肉一起吃，否则会引起呕吐也不要与羊肉一起吃，容易导致消化不良孕妇吃栗子时应注意搭配。

4、挑选栗子时应该选择果壳老结、无虫眼、无黑斑、无瘪印，较为干燥、果实饱满、颗粒均匀、用手捏果实时感到坚实、沉甸甸的。

5、在保存栗子的时候，要放在干燥通风的地方，风干或者是连壳保存比较方便，放在干燥处有利于防霉变。

一到秋冬的时候，大街上到处都是卖糖炒板栗的，由此可见，板栗在我们生活当中还是比较常见的，同时板栗的口感也非常的好，味道也比较香甜，另外板栗当中还含有丰富的营养物质，接下来小编为大家介绍一下，为什么孕妈不能够多吃板栗呢？

一、孕妈为何不能多吃板栗？

首先我们要知道板栗有养胃助消化的作用，怀孕期间孕妈适当的吃一些可以保护肠胃，同时对于胃肠道的蠕动也有一定的促进作用，还可以预防便秘现象的发生，帮助孕妈消化。板栗当中还含有丰富的蛋白质和矿物质，对于孕妈来说是一个比较好的小零食，孕妈不仅能够很好的吸收和利用板栗当中的营养物质，同时适当的吃一些，对于身体还是有一定的好处，还能够促进胎儿的生长发育，最后就是板栗还可以滋补气血，对于孕妈来说，特别是到孕晚期的时候，经常会出现头晕眼花这样的症状，这就代表着孕妈出现了贫血的症状，这个时候就可以适当的吃一些板栗，可以滋补气血，但是板栗是不能够多吃的，多吃对孕妈是有一定影响的。

二、结语

板栗虽然有一定的营养价值，但是板栗的副作用也是很大的。孕妈过多的吃板栗就会导致板栗鸡肋，在孕妈的胃肠道当中就难以消化，就会导致孕妈出现积食食欲不振的现象，还有可能会加重孕妈出现便秘的情况。

由此可见，板栗一定不要吃多了，吃多了就会造成消化不良，另外板栗当中的糖分也是比较高的，长时间大量的吃板栗就会导致孕妈的血糖升高，因此获得孕期糖尿病的风险也就会非常的大，不利于宝宝的生长发育，板栗虽好，但是一定不要多吃，同时板栗不仅可以炒着吃，还可以用来炖汤，也是比较不错的。

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