现在人们的生活条件好了，各种各样的海鲜经常吃。今天就分享大家一个非常适合女性朋友们吃的海鲜，它就是墨鱼仔了。墨鱼仔大家都熟悉，不管是爆炒还是做成汤都非常的好吃，味道鲜美，口感韧性十足。不仅是好吃，它的功效作用也是非常强大的，尤其是对于女人来说，常吃非常的有好处。墨鱼仔营养丰富，高蛋白，低脂肪，还含有丰富的维生素、无机盐、氨基酸、钙、磷、铁、硒等微量元素。
墨鱼仔具有很好的滋阴养血的功效，能活血化瘀、补益肝肾、更能补益气血，平时使用可以减少贫血的症状。女性出现月经不调，吃些墨鱼仔也可以帮助症状好转。墨鱼仔中还含有丰富的胶原蛋白，它与多肽类物质一起被人体皮肤吸收以后，能滋养肌肤，也能增加皮肤弹性，可以减少皱纹和色斑生成，能有效延缓皮肤衰老症状的发生。所以各位女性朋友们平时可以多吃一些墨鱼仔，对于身体很有好处哦，滋阴补血还能美容养颜。今天分享大家一个酱炒墨鱼仔的做法，一起来看一下吧。最适合女人吃的海鲜，滋阴养血，滋养皮肤，常吃肌肤红润有弹性。
【酱炒墨鱼仔】食材：墨鱼仔、洋葱、葱、姜、蒜、韩式辣椒酱、韩式辣椒粉、米酒、蜂蜜、老抽、芝麻油、芝麻。做法步骤：
第一步：魔芋去内脏、除去吸盘和嘴，清洗干净备用；洋葱切丁；葱切段，姜蒜切片；3勺辣椒酱、2勺米酒、1勺蜂蜜、1大勺老抽搅拌均匀做成酱汁备用。
第二步：锅中烧开适量的水，水里加上适量的葱段和姜片去腥，水开放墨鱼仔焯一下水，然后捞出控水备用。
第三步：炒锅烧热，倒入适量的油，油热之后下入洋葱、蒜片和葱白炒出香味，然后倒入墨鱼仔翻炒一会，然后倒入辣椒粉和调好的酱汁翻炒均匀，使每一个墨鱼仔都均匀的裹上酱汁，最后淋上点芝麻油和白芝麻、葱花就可以出锅装盘了。
在生活中孕妇都是需要特别关注的，因为孕妇在孕期身体内的营养都被婴儿吸收掉了，所以孕妇的抵抗力会比较低下，所以孕妇经常会生各种各样的病，在孕妇的饮食方面不仅要有营养，还要照顾到孕妇的胃口，特别是海鲜这种食物，很多人吃了都会发生过敏的反应，那么孕妇能吃的海鲜有哪些呢？1、虾、海鱼这种富含富含蛋白质和各种营养元素的海鲜，可以吃。但注意不要生吃，要煮熟，避免微生物感染。
2、海鱼可以多吃，每周吃3-4次，尤其是孕早期。因为海鱼中含的DHA对胚胎的脑神经和视力发育有非常好的作用，而河鱼里DHA的含量远低于海鱼。
3、因为海鲜的含汞量越来越高，孕妇和哺乳期妇女如果常吃海鲜(指每周4次以上，每次100克以上)，会影响胎儿和新生儿的神经系统发育，而且某些症状要到孩子7岁甚至是14岁以后才出现。
专家们认为，孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜，每周最多1-2次，每次100克以下，而且不要吃金枪鱼、剑鱼等含汞量高的海鱼。
4、孕妇吃海鲜的注意事项：
第一、吃海鲜时不宜畅饮啤酒，这样容易导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风，以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。【怀孕前三个月开始戒烟戒酒，杜绝烟酒，防止胎儿畸形】
第二、海鲜不宜与富含鞣酸的水果如柿子、葡萄等一起吃，至少应间隔2个小时，因为鞣酸会破坏海鲜中的优质蛋白,大大降低海鲜的营养价值。【柿子一类比较寒凉的水果，孕妇少吃或不吃，以防流产、滑胎】
第三、海鱼的头部富含矿物质砷，在大量维生素C的作用下会转化成有毒的3价砷状态，其毒性相当于砒霜，因此应避免在吃海鱼前后2小时内服用维生素C药丸。但是，适量含维生素C的蔬菜和水果(指500克以内)和海鱼一起吃是不会中毒的。
欢迎分享，转载请注明来源：优选云
微信扫一扫
支付宝扫一扫
