板栗怎么吃补肾
食物中坚果类食品往往是非常受大家欢迎的一类，因为坚果类食品大多口感极佳且营养极为丰富，例如核桃、夏威夷果、开心果等。板栗属于其中的一种，虽然营养比一般的坚果低而且口感也不一定更好，但板栗营养价值同样比较高并且据说具有补肾效果。那么板栗怎么吃补肾？板栗生吃补肾吗？
1、吃法建议
生吃板栗是具有补肾效果的，熟吃的话貌似没有什么效果。根据相关的传统医学理论记载是板栗对于治疗肾病有比较好的效果，因此理论上对于肾虚也是具有一定的改善效果的，但板栗用来治疗肾虚大多是在药用方面，所以单纯食用的话效果一般不会太明显。
2、板栗饮食
板栗补肾的说法目前只存在于中医理论中，现代科学并没有明确研究表明板栗具有补肾作用，但长期适量坚持吃肯定是有些效果的。需要注意的是补肾是一个长期的过程，吃板栗也需长期坚持才有效，如果不坚持也是没有什么效果的，而且每次不宜多吃，一天吃几颗就好。
3、板栗营养
通过传统医学的药用实践，板栗的药用价值比较高，可主要用来治疗腰酸腿软、吐血、便血、肾虚、反胃、生疮等病症。现代科学研究则表明板栗中含有较多的不饱和脂肪酸以及其他特殊物质，可起到防治心血管疾病以及骨质疏松、皮肤老化等作用，另外对溃疡病症也有治疗效果。
板栗和什么一起吃补肾
根据中国传统有关医学典籍记载是板栗（栗子）属于肾之果，对肾病的治疗有一定的辅助效果，其中对肾虚就有较好的疗效。一般说来日常饮食中板栗熟吃的居多，其实板栗生吃是补肾的较好方式，当然板栗和其他一些食材搭配烹饪食用也是可以起到补肾效果的。那么板栗和什么一起吃补肾？
1、可搭配食物
与板栗一起搭配烹饪可起到补肾效果的食物比较多，包括狗肉、羊肉、百合、山药、白菜、鸡肉、鲤鱼、桂圆、枸杞等等，并且不同的食材之间可以进行混合搭配烹饪效果都比较好。不过食疗补肾是一个长期过程，因此不要想着短时间内通过食疗就可以改善状况，需要循序渐进才行。
2、板栗营养
板栗除了具有一定的补肾效果外，其他方面的功效也比较好。长期合理食用板栗对肠胃、脾脏、筋骨、心血管等都具有很好的补益效果，对一些体虚症状有较好的改善作用。现代科学则研究表明板栗中的不饱和脂肪酸等成分对动脉硬化等心血管疾病的治疗有比较好的效果。
3、补肾食物
日常补肾的食物比较多，包括韭菜、山药、鲈鱼、黑芝麻、黑豆、狗肉、羊肉、海参、黑木耳以及核桃之类的食物对肾部健康都有一定的好处，平时可侧重合理食用。实际上，改善肾虚症状更重要的是要加强营养的综合摄入，所以日常饮食应当遵循均衡原则，保证各类营养合理摄入才是最重要的。
板栗直接吃、板栗炖牛肉、板栗排骨汤、板栗煮粥吃效果会更好，会让人体吸收效亿中的丰富营养，也能让他发挥比较好的养生功效。
板鲜直接吃养生效果更好，新鲜的板栗去掉外壳以后可以直接放在嘴里嚼碎以后吃下去，这样能防止板栗中的营养流失也能提高人类肾功能，但生吃板栗不能太多，每次食用量不要超过10个。板栗还能煮熟以后直接吃，这样也会比较好的养肾效果出现，而且煮熟后的板栗容易消化，不会加重肠胃负担。
一、板栗炖牛肉
板栗洗牛肉搭配的一起炖着吃，养肾效果更好，在需要的时候需要把板栗的外壳去掉，用清水洗净牛肉洗净以后切成块放在冷水中浸泡几小时，锅中放适量食用油加入葱油炒香，再放入牛肉快速翻炒的牛肉变色后，放入生抽蚝油和适量的干山楂，再放入去皮以后的板栗以及足量清水和香料，一起炖熟，炖好以后加食用盐调味，出锅后吃牛肉和板栗并喝汤就能养肾。
二、板栗排骨汤
把板栗和排骨一起煲汤和养肾效果比较好，在需要的时候要把板栗去掉外壳以后洗净，排骨剁成段以后冷水入锅加热煮开焯烫，二分钟取出以后把它放在汤锅中，加入准备好的板栗，放入葱姜和适量红枣，以及足量清水，一起煲煮成汤，出锅前加食用盐调味，调好以后出锅吃排骨、板栗并喝汤，也会有比较好的养肾效果出现。
三、板栗粥
板栗煮粥也具有比较好的养肾效果，在需要的时候把板栗去皮以后洗净，准备适量大米，小米，红枣，桂圆，莲子，再准备适量的黑豆，黑芝麻和核桃仁，把所有食材分别淘洗干净以后入锅加适量清水加热煮开，用中吃火慢慢熬煮，煮到锅中的粥软糯黏稠以后，加适量红糖调味出锅后降温就能吃，坚持食用也会有比较好的养肾效果出现。
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