拔牙后吃什么是很多患者很头痛的问题。为了促进创口的正常愈合，患者在饮食上应注意以下原则：
1.术后2—4小时，病人可进无渣冷流质饮食。因冷食可使血管收缩而利于止血，并可减轻水肿和疼痛，同时还可尽量减少对创口的撞击。可选择喝一些凉牛奶、冰洪淋、果汁等。
2.术后4小时至次日可吃半流质饮食和软食，如蛋羹、软馒头、米粥、煮烂的面条、蔬菜泥汤等。饮食宜清淡，不宜食荤腥食品。不要吃粗糙食物，如韭菜、芹菜、硬米饭等，以免粗糙颗粒刺激创口，不利于愈合。注意饭菜要温，不要过热，以免使血管扩张引发创口出血。蔬菜要选择细嫩的，烹调成烂、软、细碎的形式，可作成酱、末、汁等食物。这种食用方式要坚持到术后l周。
3.术后的1—2天内，饮食的营养供给可不予过多考虑。从第3天开始要注意选用高营养、高蛋白饮食，如牛奶、菜肉粥、炸豆腐、果酱面包、豆腐脑、西红柿鸡蛋卤等。
4.当然，如果您实在不方便吃饭的话，可以试试有种青春有饭流食营养餐，直接喝的很方便！
通常在拔牙2小时内禁食、禁水，2小时后医生一般会建议患者进食一些凉、软、温、半流质营养丰富的食物，有利于创口恢复。1、凉：在拔牙之后2-4小时内，可进食一些凉的流质饮食，不仅可以缓解麻醉药过后的疼痛，还可以减轻拔牙部位的水肿程度。如凉牛奶、凉水等，但也注意凉度适中，以患者能舒适饮用，而且其他牙齿没有受到寒冷刺激为前提；
2、软：拔牙之后的饮食主要推荐流质或半流质，可以尽量减少食物对创口的伤害。持续的时间以患者疼痛何时缓解，以及拔牙部位的肿胀何时消退为主。可以选择如米粉、蛋羹、米粥、软烂的面条，以及土豆泥、南瓜泥、菠菜泥等；
3、温：在拔牙之后的1周内，不建议吃过热或过烫的食物，可能会刺激拔牙部位的血管扩张，引起伤口二次出血，同时也不利于创面愈合。若想食用，可以将食物放温后再进食；
4、营养丰富的食物：拔牙之后的前几天，由于拔牙部位处于创伤初期，容易发生牙龈出血等不良并发症，因此摄入的饮食不宜过多。但若患者疼痛逐渐缓解，可以开始考虑进食一些高营养、高蛋白饮食，如鸡汤、鱼汤、捣烂的鸡蛋等。此外，纯水果汁或蔬菜汁是不错的选择，可以补充因新鲜水果、蔬菜不足而缺乏的维生素，如橘汁、苹果汁、西红柿汁、菠菜汁等。
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