拔牙后吃什么是很多患者很头痛的问题。一方面口腔的小手术可引起局部疼痛和水肿，影容响患者进食另一方面，患者还要吃得饱、吃得好，以提供机体修复损伤和补充机体消耗所需要的营养。术后饮食如果不恰当，还可能引起创口出血和感染。
1.术后2—4小时，病人可进无渣冷流质饮食。因冷食可使血管收缩而利于止血，并可减轻水肿和疼痛，同时还可尽量减少对创口的撞击。可选择喝一些凉牛奶、冰洪淋、果汁等。
2.术后4小时至次日可吃半流质饮食和软食，如蛋羹、软馒头、米粥、煮烂的面条、蔬菜泥汤等。饮食宜清淡，不宜食荤腥食品。不要吃粗糙食物，如韭菜、芹菜、硬米饭等，以免粗糙颗粒刺激创口，不利于愈合。注意饭菜要温，不要过热，以免使血管扩张引发创口出血。蔬菜要选择细嫩的，烹调成烂、软、细碎的形式，可作成酱、末、汁等食物。这种食用方式要坚持到术后l周。
3.术后的1—2天内，饮食的营养供给可不予过多考虑。从第3天开始要注意选用高营养、高蛋白饮食，如牛奶、菜肉粥、炸豆腐、果酱面包、豆腐脑、西红柿鸡蛋卤等。
4.当然，如果您实在不方便吃饭的话，可以试试有种青春有饭流食营养餐，直接喝的很方便！
拔智齿后的注意事项有：
1、医生会让咬一个止血的纱布。这个纱布大概需要咬30～40分钟，它可以起到初期的凝血作用。但是如果纱布咬的时间过长，比如两个小时以上，刚刚形成的凝血块，可能就会和纱布粘在一起。当纱布被拿出以后，凝血块往往会被带出来，重新出现出血情况，而且会影响伤口的愈合。
2、在拔牙以后的24小时内，不要刷牙和漱口，以防止凝血块的脱落，造成伤口的感染。
3、拔牙后的一两天，口水中都会有少量的渗血，这个时候千万不要把这些血和口水吐出来，一定要咽下去。因为吐口水的过程是一个负压的过程，可能会导致伤口出现更严重的出血，影响伤口的愈合。
4、拔牙以后的48小时可以给面部做冷敷，以减少血肿的形成；48小时以后做热敷，帮助血肿尽快地散去。
5、拔牙后的3天～5天，不要吃过烫、过硬的食物；不要用有伤口的一侧进食；饮食尽量清淡，不要吃辛辣刺激的食物；不要吸烟，也不要饮酒。
扩展资料：
关于拔完智齿吃不吃药这个问题，在医学界还存在一些争论。如果拔除的牙齿周围没有感染，只是因为牙齿没有治疗意义或者保留价值才将他们拔除，这些牙齿拔掉以后是不用吃抗菌药的。
但是如果牙齿周围存在感染，例如牙根底部有严重的炎症，那么拔完以后我们可能会建议口服3天的抗菌药。如果是需要门诊手术来拔除的复杂牙齿，比如阻生的智齿，医生会建议患者要口服5天～6天的抗菌药来预防感染。
参考资料来源：人民网—拔智齿之后，这样做好得快
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