一般情况下，面条的热量大约为150大卡/100g，而一碗面的重量大约为400g左右，所以一碗面的热量等于4×150大卡=600大卡。
面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，既可作为主食又可作为快餐的健康保健食品，早已为世界人民所接受与喜爱。面条作为东方饮食的重要组成部分。公元3世纪初，中国的书籍上已经有了关于面条的记载，起初被称为“汤饼”。
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