蜂蜜泡大蒜有很好的养生效果，越来越爱到大家的喜爱，下面就来给大家介绍蜂蜜泡大蒜的做法、功效、和吃法
蜂蜜泡大蒜的吃法
①蜂蜜泡蒜制成后，可以将其中的蜂蜜倒入杯中，加入适量温开水，搅拌均匀后即可服用，推荐饭后食用为佳。蜂蜜泡蒜腌制的越久，蜂蜜泡蒜水的蒜味越淡，口感越佳，功效也越明显。
②不仅仅是泡过大蒜的蜂蜜可以食用，被泡过的大蒜也可以直接食用。而且，它少了一份大蒜的蒜味，多了一份蜂蜜的甜味，吃起来脆脆甜甜的，口感非常不错！正常人每天可食用2瓣，肠胃病患者每天食用1瓣即可。
蜂蜜泡大蒜的做法
①将大蒜剥皮，掰成一瓣一瓣的：
②将剥好的大蒜放入容器中，并倒入开水：
③在开水中加入适量食盐，搅拌使食盐全部溶解，这样可以减轻大蒜的蒜臭味：
④泡5~10分钟后，取出大蒜，将水分晾干：
⑤将大蒜放入玻璃瓶中，并倒入蜂蜜：
⑥当倒入的蜂蜜可以将大蒜淹没后，盖紧瓶盖，然后冷藏腌制7天以上即可食用：
蜂蜜泡大蒜的功效
①调理肠胃功能：大蒜可以刺激肠胃分泌消化液，促进消化，但对于肠胃病患者，大蒜的刺激性太强，生吃反而会损伤肠胃；而蜂蜜泡蒜可以大大减轻大蒜的刺激性，同时，蜂蜜也可以促进肠胃蠕动，二者配伍，可以有效改善肠胃功能。
②预防感冒：蜂蜜泡蒜不仅可以有效提高免疫力，而且对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可预防感冒，减轻发烧、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状。
③保护心脑血管：常食蜂蜜泡蒜可以防止脂肪在心脑血管中沉积，降低胆固醇；同时，蜂蜜泡蒜还可以促使心脑血管扩张，促进血液循环，预防血栓和动脉硬化。
④养颜美容：坚持食用蜂蜜泡蒜可以清除体内的自由基，延缓衰老，滋容养颜，使女士们更健康更美丽。
⑤除皱祛痘：将被蜂蜜泡过的大蒜捣碎，敷在皱纹处可除皱，敷在痘痘处则可祛痘。
蜂蜜泡大蒜的做法如下：食材：蜂蜜、大蒜、冰糖。
做法：1、首先把大蒜拍碎，切成末，倒入一个碗中。
2、往碗中加入适量的蜂蜜、冰糖，加入少量的开水。
3、用保鲜膜密封一个小时即可食用。
1、蜂蜜泡大蒜的做法比较简单，需要的时候可以取新鲜的大蒜2000克，蜂蜜500克，再准备一个干净的玻璃瓶，把准备好的新鲜大蒜去掉，外层的老皮再用清水浸泡2到3天，浸泡的过程中要换水3到4次。
2、用大蒜泡好以后，取出沥掉水分，把它放到干净的玻璃瓶装，在放的时候要放一层大蒜，放一层蜂蜜，如此反复交替，最后把剩下的蜂蜜全部放在大蒜上，并把瓶口密封好，再把装有大蒜的玻璃瓶放到阴凉通风的环境中保存，过一个月左右，里面的大蒜就能泡好。
3、蜂蜜泡大蒜以前大蒜可以用清水浸泡，但在清远泡的过程中必须多次换水，只有这样才能让大占了两个月，另外在大蒜泡好以后，必须把它含有的水分全部晾干，不然再用蜂蜜浸泡的过程中容易出现变质。
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