糖醋里脊的热量(以100克可食部分计)是288大卡(1204千焦)，单位热量较高。每100克糖醋里脊的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的12%。
单从食材的热量来看，每100克里脊肉有155大卡的热量，约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的6%，相对于其他肉类来说，它算是较低热量的肉。
其他：
单单从食物的发热量看来，每100克里脊有155卡路里的发热量，约占我国营养成分学好强烈推荐的一般成人保持健康每日所需摄取总发热量的6%，相对性于别的肉类食品而言，它算作较低脂肪的肉。
但是，特别注意的是，糖醋里脊肉是历经高温煎炸以后再蒸炒的食材，而我们都了解，油炸的食材是较为高热量食物的，因此糖醋里脊肉的发热量比里脊会高一些，需要减肥瘦身的了解还是少吃为好。但是，有时候吃一两餐糖醋里脊肉是不容易长胖的，终究长胖并不是一天就能达到的，平常我们要留意均衡饮食，每一样东西都不适合一次性进餐过多。
糖醋里脊是一种味道非常鲜美的食物，主要是用猪里脊制作而成。热量相对来说比较高，每100克糖醋里脊中含有300大卡的热量。
除此之外还添加了一些淀粉、醋、糖、面粉等食材，营养价值比较丰富。含有一定的氨基酸，可以有效的增强人体的免疫力，并且可以有效的为人体的新陈代谢提供必需的能量。但是需要注意，有糖尿病的患者不建议吃糖醋里脊，防止造成血糖升高。
糖醋里脊的做法窍门
首先将洗好的里脊肉切成条状，再加入适量的料酒、食盐和胡椒粉拌匀。在拌匀后的里脊肉中打入两个鸡蛋，搅拌均匀后腌制半个小时左右。在碗里准备等量的面粉和淀粉，加入适量的清水后搅拌成粘稠状，再将里脊肉倒入面糊中搅拌均匀。
再将大蒜切成蒜末后，在里面加入适量的食醋、番茄沙司、白糖和清水后搅拌成料汁。在锅中多放一点油，将搅拌后的里脊肉放入锅中炸制，待两面黄的时候取出来。再另起锅中倒入料汁烧开，之后放入炸好的里脊肉翻炒均匀，这样酸甜可口的糖醋里脊就做好了。
欢迎分享，转载请注明来源：优选云
微信扫一扫
支付宝扫一扫
