化疗后最忌

化疗后最忌食物

化疗后最忌食物，现在很多人得了癌症以及肿瘤，而治疗癌症与肿瘤最好的方法就是化疗，但是化疗之后也应该注重饮食，那么化疗后最忌食物有哪些，我们一起来了解一下吧。

化疗后最忌1

1、 不要偏食。

2、忌食发霉、熏焦食物及不洁净的水，少食烫食、盐渍食物，不要酗酒、吸烟。

3、饮绿茶，有良好的防癌效果。

4、食用具有分解致癌物。亚硝酸胺作用的食物如胡萝卜、豌豆、莱瓜、南瓜、豆芽莱、龙须菜等，以及具有增强机体抗癌作用的食物如蘑菇、香菇、荸荠、薏苡仁、大麦、黄豆等。

5、忌：腥辣食品、煎炸、蟹、蒜、生葱、香菜、狗肉、酒、牛肉、羊肉、咖啡、五香大料及一切发物。

6、水肿重者及高血压者应忌盐，限制蛋白食物的入量，少饮水。无浮肿，不限饮水和蛋白食物的摄入量。糖尿性肺病，要多饮水，要保持足够的尿量，应禁食扁豆、菠菜、茶、咖啡、动物内脏等。

化疗后最忌2

第一种食物是海鲜，海鲜食物容易导致过敏反应的产生，对于放化疗期间的患者来说，海鲜类的食物属于腥发类的食物，过多的吃海鲜，对疾病的治疗不会带来帮助；相反还会有可能给我们的身体带来一些副作用，所以得了癌症的患者在放化疗期间最好不要吃海鲜。

第二类食物是辛辣食品，辛辣食品是很多疾病患者的禁忌食品，因为过于辛辣的食物，会损伤我们身体当中的津液，不利于疾病的治疗和恢复，对于癌症患者来说也是如此。

第三类食物是油炸食品，大部分油炸食品的热量都非常的高，对于患病期间的癌症患者来说，在进行放疗和化疗的过程当中，应该吃一些高营养的食物，同时热量比较低的食物，过多的吃热量比较高的食物不利于患者的身体健康。

第四类食物是熏烤类的食物，我们都知道熏烤类食物在熏制和烤制的过程当中都有可能会产生一些致癌物质，这些致癌物质的产生会给患者的身体健康带来更大的影响，所以癌症患者要避免吃这些熏烤类的食物。

第五类食物是过于油腻的食物，如很多人平时爱吃大肉类的食物，这些大肉类的食物当中含有的脂肪含量非常的高，放化疗期间的患者活动量比较小，长期大量的进食这些脂肪含量比较高的'食物，容易导致慢性疾病的产生。

化疗后最忌3

首先，癌症化疗后，应该不要吃辛辣刺激的食物，很多人做化疗，在嘴里感觉特别无味，所以想吃一些味道很重的东西，但医生提醒你，辛辣刺激性食物，会对胃造成伤害，还会增加胃的消化负担，化疗后吃麻辣刺激性食物，会使你的胃肠道反应更严重。

第二，癌症化疗后，应该不要吃太多高脂食物，化疗后很多人总是害怕缺乏营养，那么大的鱼和大的肉等着，但过多的高脂食物也会增加胃肠道的消化负担，此外，高脂食物会抑制肠道蠕动，化疗后吃这样的食物，会使你的便秘更加严重。

第三，癌症化疗后，不要喝碳酸饮料，因为碳酸饮料含糖量高，喝太多碳酸饮料会导致口干，化疗后身体容易脱水，第二，化疗后可以喝热牛奶，但要适度喝，因为喝太多牛奶会导致肠胃胀气。

第四，癌症化疗后，不要吃太多腌制食品，腌制食品富含硝酸盐，这是致癌物，得癌症，无论化疗还是化疗，这种食物都应该少吃。

癌症化疗后，饮食知识很讲究，建议你多吃新鲜蔬菜和水果，多喝温水和开水，饮食要选择清淡易消化的食物，化疗后不宜在短时间内吃太多，这不仅对身体没有好处，而且有害。

问题分析：你好，根据你的症状。可能是过敏性体质而引起的过敏症状。需要对症的抗过敏止痒治疗为宜。给你的建议就是，你可以适当的用渝敏面灀进行调整都会慢慢的好的。

意见建议：建议注意卫生，多吃新鲜蔬菜促进康复的。避免服用鸡蛋和鱼虾食物等为宜。

■何谓反式脂肪酸

李东介绍说，不论是动物油脂还是植物油脂，其主要成分都是脂肪酸。脂肪酸是由4~24个碳原子组成的链，当链中碳原子以双键连接时，这个链存在两种形式：顺式和反式。顺式键看起来像U型，反式键看起来像线形。顺式键形成的不饱和脂肪酸在室温下呈液态，反式键形成的不饱和脂肪酸在室温下呈固态。

反式脂肪酸多由植物油加氢形成，这是一个人为的加工过程，即将植物油脂中液态的不饱和脂肪通过加氢硬化，变成固态或半固态的油脂。经过处理，植物油中的顺式不饱和脂肪酸转变成了反式脂肪酸，其目的在于防止油脂变质，改善口感及味道。因此，反式脂肪酸被许多食品生产商采用。不饱和脂肪酸氢化时产生的反式脂肪酸占8%~70%。

李东说，反式脂肪酸也并非全部人造，自然界中也存在。当不饱和脂肪酸被反刍动物（如牛）消化后，脂肪酸在动物瘤胃中可被细菌部分氢化。所以，牛奶、乳制品、牛肉和羊肉的脂肪中都能发现反式脂肪酸，但比例较低，占2%~9%。鸡和猪也可以通过饲料吸收反式脂肪酸，因而在鸡肉和猪肉中也可能含有反式脂肪酸。

■反式脂肪酸对健康的危害

李东指出，脂肪酸的结构发生改变，其性质也跟着起了变化。许多人都知道，含多不饱和脂肪酸的红花油、玉米油、棉子油可以降低人体血液中的胆固醇水平，但是当它们被氢化为反式脂肪酸后，作用却恰恰相反。原来，人们一直认为人造脂肪（氢化植物油）来自植物油，不会像动物脂肪那样容易导致血脂升高和肥胖，多吃点没问题。但是，近年来的研究却证明，反式脂肪酸能升高LDL（即低密度脂蛋白胆固醇，其水平升高可增加患冠心病的危险），降低HDL（即高密度脂蛋白胆固醇，其水平升高可降低患冠心病的危险），因而增加患冠心病的危险性。

早在10年前，欧洲8个国家就联合开展了多项有关反式脂肪酸危害的研究。研究结果显示，对于心血管疾病的发生发展，反式脂肪酸负有极大的责任。它导致心血管疾病的几率是饱和脂肪酸的3～5倍，甚至还会损害人的认知功能。此外，反式脂肪酸还会诱发肿瘤（乳腺癌等）、哮喘、2型糖尿病、过敏等疾病，对胎儿体重、青少年发育也有不利影响。

■反式脂肪酸藏在哪些食品中

凡是含有氢化植物油的食品都可能含有反式脂肪酸，最常见的是烘烤食品（饼干、面包等）、沙拉酱，以及炸薯条、炸鸡块、洋葱圈等快餐食品。我国台湾地区对市场上快餐业所使用的25种烹调油检验后发现，其中19个样品中或多或少都含有反式脂肪酸，含量在0.8%～33.9%，以人造奶油、起酥油所含的反式脂肪酸较多。李东说，消费者只要细心，就能找到一些反式脂肪酸的藏身之处。比如，在包装食品的成分表中有时可以发现“氢化植物油”、“植物起酥油”、“人造黄油”、“人造奶油”、“植物奶油”、“麦淇淋”，其中都可能含有反式脂肪酸。

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