每100g鸭肉的热量大约为240大卡。用不同烹饪方法做出的鸭肉也会有不同的热量，比如说，五香鸭肉的热量大约为262大卡，酱鸭的热量大约为266大卡。
鸭肉的热量
减肥人士总是关心每一道食物的热量。而鸭肉又是我们家常菜中常见的肉类，那么鸭肉的热量是多少呢?
一般而言，每100g鸭肉拥有240大卡的热量。而酱鸭的热量就要高上一些，每100g酱鸭的热量大约为266大卡。在鸭肉的各种烹饪方法中，北京烤鸭的热量可能是最高的了。每100g北京烤鸭的热量约为436大卡。
鸡肉和鸭肉哪个容易胖
每100g鸡肉的热量仅为188大卡，可以说是热量比较低的一种肉类了。如果用相同的做法烹调鸡肉和鸭肉，那么鸭肉的热量明显会更高，因此吃鸭肉更容易胖。但是如果是酱鸭和炸鸡来进行比较，显然是炸鸡的热量更高，吃炸鸡也更容易发胖。
1 100克鸭肉的热量是多少每100克的鸭肉所含有的热量为240大卡，需要我们跳健美操71.6分钟才能将这些热量消耗掉。另外，鸭肉中的脂肪比较多，100克的鸭肉中含有的脂肪为19.7克。
2 鸭肉热量高吗鸭肉的热量还是比较高的，100克的鸭肉所含有的热量高达240大卡，这比吃上100克的米饭所摄入的热量高很多了。这主要是因为鸭肉表面的鸭皮是比较肥腻的，它所含有的热量比较高，鸭肉在煮的时候需要很长时间，这期间鸭皮中的油脂就会进入到鸭汤和鸭肉里面，在食用的时候会将这些油脂吃进去，所摄入的热量自然就比较高了。因此在食用鸭肉的时候，如果不想要摄入那么高的热量的话，不妨可以将鸭肉表面的鸭皮撕掉或者在煮鸭肉的时候，将表面那层油用勺子舀掉，这样的话是可以在一定程度上减少热量摄入的。
3 吃鸭肉会不会长胖吗鸭肉虽然看着比较肥腻，但是它的脂肪链结构和我们平时所食用的橄榄油的脂肪链结构差不多，属于不饱和脂肪酸，因此相比较其他肉类来说要健康。在等分的肉类中，鸭肉的热量是排在牛肉、羊肉、猪肉的前面的。如果在食用的时候，将鸭肉的皮去掉的话，那么其实这点脂肪是可以忽略不计的。因此，食用这样的鸭肉，是不用担心长胖的问题的。
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