海底椰片是大部分人都可以食用的,但是体内热盛的人不宜常吃海底椰片,另外,如果是长期夜睡且爱吃香口煎炸食物,容易发脾气、口干舌燥的话建议不要过多的食用海底椰片。
肝阳上亢、口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用海底椰片。内火偏旺、肥胖的人不宜食用海底椰片,痰湿偏重之人、热毒疖肿之人也应该少吃。
《中华本草》中也有称“棕性寒,能清热、消痰、止咳,故热咳者宜食之。据近代药理试验观察,棕确有祛痰和镇咳效果,且祛痰作用强于镇咳。”《滇南本草》中说它“治伤风咳嗽”,实为风热咳嗽。
《简便单方》中也介绍单用海底椰能“清上化痰,利咽膈,治风热。”故凡风热感冒咳嗽或肺热咳嗽之人,用海底椰颇宜。
海底椰片营养成分:
海底椰片富含丰富的氨基酸成分,达到17种之多,这些物质都以分子的形式随着水分分布在海底椰的整个果实上。当整个果实切片晒干后,其营养滞留于椰片干中。
而萃取海底椰有效营养成分最好的办法就是通过炖煮的方式萃取,不仅可以提取海底椰的鲜香,还能直接提取出里面的营养物质,这样就达到了食料的效果,具有润肺的功效。
而想要吃到海底椰最有营养的切片,一般选用的都是果肉和果壳未分离的整个嫩果,这主要是因为越成熟越大的海底椰,其整个果实木质化的程度就越高其营养最少。
以上内容参考:凤凰网-海底椰是嫩果小片好,还是老果大片好
以上内容参考:百度百科-海底椰
海椰皇什么人不能吃?
海椰皇具备很多对身体健康极其有利的作用和功效,不但可以滋补养生人体、清除心烦气躁、养颜美容,并且还具备止咳润肺的作用。但是,海椰皇最好是不必同凉性食物一起服用,要不然可能会影响到饮食疗法的作用。
海椰皇的服用忌讳
海椰皇一般人都能吃,但也并不是任何人都合适。例如身体热盛的人不适合常吃海底椰的。因海椰皇是性暖温带补的。假如你爱经常熬夜,爱受欢迎口油炸食材,非常容易闹脾气、口干口渴得话,建议您就不必服用过多海椰皇。凡排便清泄者和身体热盛的人及病毒性肝炎、脂肪肝、支气管哮喘、高血压、心脑血管、胰腺炎、糖尿病等病人禁吃海椰皇。
二、用海椰皇煲止咳化痰的汤
1.参贝海椰皇炖雪梨
食材:花旗参4克,川贝母6克,海椰皇30克,梨子2个,猪瘦肉150克
做法:梨子削皮去心,花旗参切成片清洗,海椰皇清洗花旗参、海椰皇、梨子、川贝母和已清洗的猪瘦肉一起放进炖锅,再添加适量凉白开水,盖上,防水防火猛火炖15分钟,改成温火炖3钟头就可以
功效:对肺虚咳嗽痰多、肺热痰咳有辅助功效,由肺虚、肺热造成发哑亦有功效,合适中老年服用。
2.海椰皇鸡肾汤
食材:海椰皇50克,南杏25克,北杏20克,煮肉4块(约100克),无花果4粒,板栗8粒。食盐3克。
做法:将所述原材料清理干净放进煲内,加水烧开转温火煲2钟头,添加食盐调料就可以。
功效:滋阴养肾,润肺止咳美容养颜,增强体质。
3.海椰王牛奶燕窝炖花胶
食材:海椰王50克,燕窝10克,大枣2颗,牛乳500ml,鱼胶50克,枸杞子3克
做法:鱼胶提早一晚泡好,燕窝最少泡4钟头。准备好以上原材料,想稀D能够加多一支牛乳或减原材料分量。将海椰皇、大枣、枸杞子、鱼胶、老冰糖放进炖锅倒进牛乳先炖1.5-2小时后再添加燕窝炖30分钟就可以。
功效:养颜美容。
4.海椰王无花果炖猪瘦肉
材料:海椰王50克,无花果10克,南北杏10颗,百合花10克,莲籽5克,玉竹3克,猪瘦肉3两。
做法:猪瘦肉出水量,合并所述原材料清理干净放进煲内,加水烧开转温火煲2钟头,添加食盐调料就可以。
功效:止咳润肺,治疗肺热咳嗽痰多,痰里有血,及劳热咯血。
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