猪脑汤怎么做_备孕

1.主料：猪脑1500克，核桃仁40克。

2.辅料：油适量，盐适量，枸杞适量，姜适量。

3.猪脑和骨髓切小块小段，核桃仁洗净。

4.姜两片，枸杞洗净。

5.把材料都放下电饭煲，加适量油，接通电源开始熬汤。

6.熬1个小时后加适量盐调味即可。

猪骨髓是动物器官中十分重要的一个部分，其中造血干细胞就由猪骨髓供应，俗话说骨髓补血。其实猪骨髓不仅味道好，营养价值也确实是很丰富的。猪骨髓，就是猪的骨髓或者脊髓，富含磷脂，食用过后对于人体大脑的好处比较多，是一种难得的常见的补品。猪骨髓汤猪骨髓具有较高的营养价值，而且也具有滋阴补肾、填髓补髓之功效，通常情况下适于肾阴虚症型骨质增生症，包括头晕、耳鸣、腰酸背痛、肢体麻木影响活动等等症状的患者食用。相信说到吃的东西，大家的第一反应就是想问应该怎样吃。猪骨髓一般会被用来煮汤，通过一些中药的配合，能够很好的发挥猪骨髓的药用价值。猪骨汤由于猪骨髓具有丰富的营养价值与对人体较好的食用功效。因此猪骨髓渐渐地被广大家庭所利用，成为很多家庭日常生活中饭桌上的必备食品。可是也有一些人不知道猪骨髓怎么做好吃。其实猪骨髓炖汤更能较好地保存本身的营养价值。那么应该如何炖猪骨髓呢？接下来就由小编为大家简单介绍一下炖猪骨髓的方法吧。猪骨髓汤主料：猪骨髓150g、猪瘦肉50g、银耳1/4朵、胡萝卜1/2个、枸杞适量、姜3片、带皮大蒜子1瓣、料酒1汤匙、盐适量、鸡精少许步骤：1. 银耳用水泡发，洗净切小块，胡萝卜去皮洗净切小块猪骨髓汤的做法2. 猪肉洗净切片，加少许盐，料酒抓匀，姜切片猪骨髓汤的做法3. 骨髓洗净放入开水烫一下猪骨髓汤的做法4. 捞出用清水冲洗干净猪骨髓汤的做法5. 把银耳，胡萝卜，肉片，骨髓，姜片，枸杞，带皮的蒜瓣，放入炖盅，加入料酒和适量清水猪骨髓汤的做法6. 盖上盖子放入电压力锅隔水蒸，摁煮饭键即可猪骨髓汤的做法7. 出锅加少许盐，鸡精调味即可猪骨髓汤的做法小贴士：炖骨髓或猪脑汤里放一颗带皮的蒜瓣可以更好的去除腥味猪骨髓的饮食禁忌相信大家都对猪骨髓有着一定的了解，知道猪骨髓是一种极具有营养价值和食用功效的食物之一。可是任何食物都是有着食物本身的饮食禁忌的，而营养丰富的猪骨髓也不例外，猪骨髓也有着它的饮食禁忌。那么猪骨髓的饮食禁忌是什么呢？猪骨髓的饮食禁忌有哪些呢？针对大家的这一系列问题，小编接下来就为大家简单介绍一下关于猪骨髓的饮食禁忌吧。猪骨髓汤1、猪骨髓最好与豆类食物搭配，因为豆制品中含有大量卵磷脂，可以乳化血浆，使胆固醇与脂肪颗粒变小，悬浮于血浆中而不向血管壁沉积，能防止硬化斑块的形成。猪骨髓不宜在猪刚被屠杀后煮食，食用前不宜用热水浸泡，在烧煮过程中忌加冷水，忌食用猪油渣。2、食用猪骨髓时禁忌大量饮茶。因为茶叶中的鞣酸会与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，延长粪便在肠道中的滞留时间，不但易造成便秘，而且还增加了人体对有毒物质和致癌物质的吸收，影响健康。

猪脑汤怎么做

材料

【主料】猪脑 1500g 核桃仁 40g

【辅料】

亦舒堂火麻油一勺

盐适量

红枣 4颗

做法

1..猪脑和骨髓切小块小段，核桃仁洗净

2..姜两片，红枣四个洗净

3..把材料都放下炖锅里，加一勺亦舒堂火麻油，就可以开火炖了。

4..熬1个小时后加适量盐调味，即可。