面条和粥哪个容易胖

大家都知道，面条是人们的主食之一。有很多人非常喜欢早餐吃面条或者粥，尤其是在北方吃面条是很常见的。大家也都知道，面条是用面粉做成的，其主要成分是淀粉。很多人在减肥的时候，都会选择吃一些减脂餐。也有一些减肥的人，潜意识里觉得面条不是主食，所以吃一些也没关系。那么减肥，吃面条和粥哪个容易胖?

面条和粥哪个容易胖

如果吃面粥比较多，比吃饭更容易发胖。粥类中的淀粉，更容易被人体消化和吸收，而且粥类食品属于液体，和胃肠粘膜接触充分，吸收面积比较大。不过粥类食品，淀粉的总体含量并不高，所以进食的总量多没有吃饭进食多，如果摄入量不足，没有增肥作用。适量的进食，首先会满足机体代谢的需要，过量的时候，才能转化成脂肪导致肥胖。

大多数人认为，粥和米饭虽然都是由大米煮成的，但是粥中的水分比米饭中的要多得多，相比较而言，好像粥的热量更低，自然也就更减肥，而且还能养胃。

事实上，这种想法却是错误的。虽然喝粥比米饭更容易有饱腹感，但也更容易饿，一旦饿了就忍不住又要吃，这时候往往更容易选择一些高脂肪和高热量的食物。反而会导致人发胖。

此外，喝粥还容易导致血糖很快升高。所以喝粥喝吃米饭比较起来，还是吃米饭更妥当一些。

米饭和粥、面条和馒头，原料分别是大米和面粉，它们的淀粉含量接近，含水量的差别也不超过10%，所以，它们的热量也差不多，基本都是345千卡/100克。

这也意味着，100克生大米煮的饭、100克生面粉做的馒头，热量其实差不多，但是煮熟后的米饭、馒头和面条，热量就大不一样了。

怀孕能不能吃枸杞养生粥

枸杞俗称枸杞子，又名红耳坠，是一种名贵的中药，宁夏被称为我国的枸杞之乡。枸杞的营养极为丰富，含有多种氨基酸、酸浆果红素、维生素、矿物质、甜菜碱、胡萝卜素等能提高人体免疫力，清肝明目，有益健康。枸杞能促进造血功能，孕期有些孕妇会出现贫血，可以多吃一些但如果是易上火体质的孕妇，建议少吃。而用枸杞熬粥喝，营养好吸收，所以孕妇是可以吃的。

枸杞虽好但也有禁忌，孕期更得注意：首先要保证是新鲜的，出现酒味说明已变质，不可再食用其次不要和大量温补食品一起食用阴虚体质的孕妇要少量食用，不然会引起上火枸杞性温热，所以腹泻、发烧、感冒的孕妇不宜食用。

孕期消化功能相对减弱，因吃一些营养且易消化吸收的食物。像枸杞养生粥就是不错的选择，但根据自己身体情况，适量食用。

粥和面条都是容易吸收和消化的食物，而且还有养胃的功效，而且吃粥还可以提高身体机能，让人看上去更加的有活力，所以生活中很多人都喜欢吃粥，那么粥和面条哪个更容易胖呢?

粥和面条哪个更容易胖

如果吃面粥比较多，比吃饭更容易发胖。粥类中的淀粉，更容易被人体消化和吸收，而且粥类食品属于液体，和胃肠粘膜接触充分，吸收面积比较大。不过粥类食品，淀粉的总体含量并不高，所以进食的总量多没有吃饭进食多，如果摄入量不足，没有增肥作用。适量的进食，首先会满足机体代谢的需要，过量的时候，才能转化成脂肪导致肥胖。

大多数人认为，粥和米饭虽然都是由大米煮成的，但是粥中的水分比米饭中的要多得多，相比较而言，好像粥的热量更低，自然也就更减肥，而且还能养胃。事实上，这种想法却是错误的。虽然喝粥比米饭更容易有饱腹感，但也更容易饿，一旦饿了就忍不住又要吃，这时候往往更容易选择一些高脂肪和高热量的食物。反而会导致人发胖。此外，喝粥还容易导致血糖很快升高。所以喝粥喝吃米饭比较起来，还是吃米饭更妥当一些。

我们来比较一下这两者的热量。100g面条所含的热量大约是280大卡，而100米饭所含的热量大约116大卡。同等的面条热量是米饭的2倍多。所以仅从热量来看，米饭比面条的热量要低得多。但是面条富含蛋白质、维生素以及多种矿物质，而且更具有饱腹感。这也就是为什么北方的人普遍比南方人要高大强壮一些的原因。除了基因外，和我们的饮食结构也有很大关系。

宝宝吃的补铁粥怎么做

铁元素是构成人体的必不可少的元素之一，缺铁会影响到人体的健康和发育，最大的影响即是缺铁性贫血，世界卫生组织的调查表明，大约有50%的女童、20%的成年女性、40%的孕妇会发生缺铁性贫血。补铁是通过食物或专用营养剂为人体额外补充必须的、适量的无机铁或有机铁化合物，从而补充铁元素以达到强身健体、预防或辅助治疗疾病目的的过程。

1.准备鲜猪肝50克，鲜瘦猪肉50克，大米5O克，油15毫升，盐少许(1岁以内可以不加)，生粉适量，青菜适量，姜丝少量。

2.猪肝过水去筋洗净切成小块(月龄小的可以切的小一点)，猪肉洗净切块。青菜洗净切碎。

3.加油、加盐(1岁以内不加)生粉、姜丝将猪肝、瘦肉拌匀，腌制20分钟。锅内加水，放入洗净的大米，大火烧开后转小火煮20分钟，煮至大米开花。

4.将拌好的猪肝、瘦肉、青菜加入粥中，大火顺时针搅拌几次，煮2-3分钟，猪肝猪肉熟关火

如果宝宝还太小的话最好以母乳哺育，因为妈妈的奶水是宝宝最好的食物，妈妈在喂奶期间可以多吃一些补铁补锌的食物，这样对宝宝的身体情况也是很有好处的，而且母乳长大的宝宝抵抗力和免疫力都会更强一些，在可以吃辅食的时候就可以吃补铁粥了，对宝宝的肠胃也很好。

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