有两种，含糖脱脂酸奶和无糖脱脂酸奶。
糖份就是热量，所以少了甜味的脱脂酸奶口感上会较全脂酸奶酸涩，但内部所含有益菌相同。
脱脂酸奶主要是指去除热量后的牛奶，比如说奶油里面的一些脂肪，这样就可以降低牛奶中的含糖量以及热量
脱脂酸奶的优点：
1、维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵。
2、通过产生大量的短链脂肪酸，促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘。
3、酸奶含有多种酶，促进消化吸收。
以上内容参考：百度百科-脱脂酸奶
牛奶含有很多对于人体有好处的物质，所以很多人都喜欢在早餐的时候喝一杯牛奶，但是血糖高的人是不能喝牛奶的，脱脂牛奶中的乳糖相对较少，而且可以降低血糖，所以身体有一些情况的人都是选择脱脂牛奶，脱脂牛奶低脂牛奶有哪些?
脱脂牛奶低脂牛奶有哪些1.低脂奶、半脱脂奶和脱脂奶都是相对于全脂奶来说的，它们在制作过程中去除了全部或部分脂肪。一些爱美怕胖的女士们肯定会毫不犹豫地选择低脂或脱脂牛奶。但由于脂肪的去除，牛奶中部分维生素也会随之丢失，而且奶的香气也会大大降低，从营养角度出发，若不是必须喝脱脂奶，还是喝全脂或半脂的牛奶吧。
2.而市面上脱脂牛奶的品牌较多，比较常见的品牌有：国产-伊利、蒙牛、光明、燕塘等进口品牌-德国欧德宝、法国兰特、澳洲Devondale。
3.我们国内的一些牛奶口碑也很好，市场上的脂肪含量1%以下的脱脂牛奶最好的是安佳脱脂奶粉，除了它还有雅培、雀巢、伊利、光明等，这些都是我们平时随处可见的，贴近我们的平时生活，所以也可以选择这些品牌，还有一些品牌，比如完达山、桂格、安怡、爱必顿。它们是国内脱脂的九大品牌，每一家都有自己独特的味道。
4.脱脂奶含脂肪0.5%。脱脂牛奶的产生满足了现代人追求“高蛋白，低脂肪”的营养需求。欧洲的脱脂牛奶像新西兰安佳、法国总统、德国欧登堡、澳洲德运等等牌子都不错。
喝酸奶的好处1、增强吸收率，酸奶是营养健康食品。酸牛奶不仅保存了原来鲜奶的一切营养素，而且乳酸使蛋白质结成微细的凝乳，能增强消化吸收率。
2、调解肠道内微生物平衡。酸牛奶中的乳酸菌能在肠道里抑制病源性的大肠菌、痢疾菌等繁殖，减少人体发生肠道感染病的机会。
3、补充钙质。牛奶是人体补钙的最佳食物来源，发酵作用使牛奶中的一部分钙变成了离子钙，乳蛋白质的分解物—一活性肽也能促进人体对钙的吸收。因此，酸奶中的钙比牛奶更容易被人体吸收，利用率更高。
4、提高人体免疫力。可帮助人体产生一些维生素，井抑制某些细菌的繁殖，增加对疾病的抵抗、预防和感染的作用。
5、可调节肠胃功能。酸奶能刺激胃酸分泌，增强胃肠的消化功能，促进机体的新陈代谢。
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