大葱炒虾酱的做法步骤图,大葱炒虾酱怎么做

大葱炒虾酱的做法步骤图,大葱炒虾酱怎么做,第1张

主料:虾酱50g;

辅料:油适量、盐适量、葱适量、鸡蛋适量

鸡蛋大葱炒虾酱

1

大葱切段

2

打入鸡蛋,放入虾酱

3

拌均匀

4

锅中放适量油,倒入虾酱鸡蛋糊

5

炒熟即可

小贴士

不要放盐,因为虾酱已经很咸了

食材】蜢子虾酱半碗,小根葱,小米辣两个,青尖椒一个,鸡蛋两个,料酒适量。

【做法步骤】1、准备食材,把蔬菜都洗干净。

​2、蜢子虾酱倒入大碗中,打入鸡蛋。

​3、将青尖椒切末、小米辣切圈,放入碗中。

​4、倒入少许的料酒和一点清水。

​5、将所有的食材搅拌均匀。

​6、锅里加入适量的底油,放入葱花爆香。

​7、倒入搅拌好的虾酱翻炒均匀。

​8、出锅前撒一点葱花。

​9、翻炒均匀即可。


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