吃小龙虾可能会出现的危险：
1、皮肤过敏：龙虾是一种高蛋白食物，蛋白质摄入过量会出现异种蛋白反应，就可能造成全身过敏，出现红色的风疹团。
2、痛风：吃龙虾时不要喝啤酒，因为龙虾蛋白质高，嘌呤的含量也非常高，如果吃龙虾同时大量喝啤酒就可能引起血尿酸增高，引起痛风发作。
3、横纹肌溶解症：小龙虾里有肺吸虫，容易造成“横纹肌溶解症”。一般来讲，小龙虾和蟹这类动物都携带肺吸虫，而且用烤、炒或者腌的方法不能保证将肺吸虫的幼虫杀死。所以，吃小龙虾一定要煮熟煮透才行。
小龙虾一般不能吃的位置：
1、头部：小龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方，也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分。小龙虾的虾头部分千万不能食用。更不能生吃，严重的会导致肺吸虫病。
2、肠道：小龙虾的肠道等消化系统，往往容易聚集重金属，烹饪前应把虾线拉出来。
3、虾黄：在搞不清楚虾子干净与否的情况下，虾黄要少吃，最好不吃。虾黄是龙虾的性腺，与肝脏挨一起，也容易受到污染。
会影响健康，吃麻辣小龙虾容易长痘痘。吃麻辣小龙虾的危害如下：
一、会导致皮肤过敏。小龙虾是一种高蛋白食物，而我们人体去过摄入过量蛋白质就会出现异种蛋白反应，就可能造成全身过敏，出现红色的风疹团。
二、导致痛风。吃小龙虾的时候不要喝啤酒，因为龙虾蛋白质高，里面嘌呤的含量也非常高，如果吃龙虾同时大量喝啤酒就很容易引起血尿酸增高，引起痛风发作。
三、出现横纹肌溶解症。一般来讲，小龙虾和蟹这类动物都携带肺吸虫，而且用烤、炒或者腌的方法不能保证将肺吸虫的幼虫杀死，在食用的时候就容易侵入体内，引发横纹肌溶解症，给身体带来危害。
四、出现慢性中毒。小龙虾重金属超标，部分重金属可在脑部及内脏器官中残留，对肝、肾等造成永久性伤害。如果我们人体经常食用重金属超标的食物，还会出现血液病、神经系统疾病等慢性疾病，甚至严重会出现急性肾功能衰竭等疾病，危及生命。
五、出现急性肠胃炎。如果吃到没有不熟或者清洗不干净的小龙虾，尤其出现急性肠胃炎。尤其是肠胃虚弱的人，一吃到不干净的食物肠胃就会特别敏感，就会出现腹泻等急性肠胃炎症状。
六、容易长痘痘。麻辣小龙虾里加的辣椒比较多，对皮肤刺激很大，容易长痘痘。
扩展资料
小龙虾食用禁忌
1、很多人在吃龙虾时喜欢食用虾头，尤其是虾头里的虾黄，但是小龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方，也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分而虾线作为龙虾体内仅次于头部第二脏的部位，因此建议大家在吃龙虾前一定要把虾线去除，避免食用后引起食物中毒。
2、清洗小龙虾要仔细，认真。加工小龙虾时首先要用清水将其表壳清洗干净其次龙虾两腮里的脏东西要清除，因为腮毛里面吸附了很多细菌，虾壳最好用刷子刷洗第三龙虾细爪的根部最容易藏污纳垢，一定要剪掉。
3、还有一点就是烹饪时间要足够，要煮熟煮透，不能小于20分钟。只有在高温条件下，才能确保杀死龙虾体内的细菌和寄生虫。生食或半生不熟，都可能使人体感染寄生虫。外面的商家为了节省燃料费用和时间成本，很多的烹饪时间是不够的，这是有卫生安全隐患的。
参考资料：人民网——经常吃小龙虾有危害吗?小龙虾的哪些部位不能吃?
欢迎分享，转载请注明来源：优选云
微信扫一扫
支付宝扫一扫
