石斛不能和什么一起吃
斛不能和巴豆、大黄、火麻仁以及芒硝这类具有泻下作用的中药材一起服用，其次还不能和萝卜一起食用由于萝卜具有通气的功效，可以很好的促进体内胃肠道的蠕动，促进排便，这样会使石斛在人体肠道内的存留时间缩短，降低药的功效。
石斛的禁忌人群
1、部份体质好的人群食用一段时间石斛后，可能阴虚症状会好转，食用期间应用心体会身体变化，如出现阴盛阳虚的情况，应停止食用石斛，或根据医生建议开具复方进行调理。
2、我们都知道儿童和青壮年身体强壮，中气足，阴阳基本处于平衡状态，所以这类人群除基本营养过剩以及生活方式不当等原因导致的个别阴虚外，均不可食用石斛。
石斛的适宜人群
1、平时精神萎靡，面无光泽需要滋养阴津的人；
2、铁皮石斛有对皮肤有滋润营养作用，可用于滋养皮肤，减缓衰老，因此爱美女性皆可食用；
3、铁皮石斛含有多种多糖类物质，具有增强免疫功能的作用，对增强体质有很大帮助。体质虚弱者，可用于强身健体；
4、铁皮石斛能健脾开胃，促进胃液分泌，增强胃肠功能，对工作压力大、熬夜加班、以及生活不规律造成的肠胃虚弱的上班族，有很好的调理作用；
5、铁皮石斛适用于由于烟酒过度所导致的肝、肺功能受损的人群；
6、铁皮石斛可清虚热，能减轻由上火引起的咽喉肿痛、牙龈肿痛，口干舌燥等问题。同时铁皮石斛也能清咽利嗓，对教师及长时间用嗓的人有很好的护嗓效果；
7、铁皮石斛能滋阴养目，是护眼佳品。对中老年朋友而言有防治白内障的作用，对学生朋友和少儿有保护视力效果明显；
8、铁皮石斛含有铁皮石斛碱成分，实验表明：铁皮石斛碱对于肿瘤细胞有抑制和灭杀的作用，对于肿瘤治疗有辅助疗效。能减轻放疗和化疗对身体造成的副作用，增强免疫力；
石斛食谱推荐
1、铁皮石斛瓜篓茶：铁皮石斛5克、瓜蒌3克、绿茶适量，用开水冲泡后饮用，可依据个人口味添加适当冰糖。这款铁皮石斛茶可生津润肺，宣肺止咳，适用于慢性支气管炎；
2、铁皮石斛粥：铁皮石斛10克、粳米50克；铁皮石斛洗净切1厘米小段，粳米淘洗干净放入砂锅；放入铁皮石斛加水，先用大火煮沸，改用小火慢熬粥，可加入冰糖或蜂蜜调味。此粥可以滋养肠胃，调理肠胃；
3、养阴消渴汤：铁皮石斛6—9克,开冬、玉竹、南沙参、黄精、熟地、淮山、茯苓各12克，陈皮5克；可加入适量瘦肉或者鸡肉，加入开水一起煲3小时。食用时加盐调味。此汤对高血糖和烟酒过量造成的肝胃阴伤诸症颇有疗效。
1、现磨咖啡浓茶水 铁皮石斛含黄酮，和现磨咖啡一起喝会起矛盾，会造成身体不舒服；与浓茶水也一样，和浓茶水一起泡在一起会影响铁皮石斛药用价值实际效果，减少它的功效与作用，因此，铁皮石斛最好是独立泡水喝。2、感冒冲剂和清热去火药品感冒冲剂指能治感冒的全部药品，无论是药物还是中药材，感冒冲剂也会影响铁皮石斛药用价值实际效果，最好是在感冒好了以后再吃。清热去火药品千万不要和铁皮石斛一起吃，不然会产生药品反映，造成不良影响，如莲翘、蒲公英花、金银花茶、鱼腥草根这种中草药材，据试验说明，铁皮石斛和清热去火药品一起服食使用量过大，会抑止心脏活动，减少血压，抑止吸气，这种都对身体伤害很大。3、辛辣食物、凉性食物辛辣食物物包含我们日常生活的一些调味品，如葱蒜、朝天椒、麻椒、胡椒粉、八角、八角茴香等，这种调味品用具会加剧身体热像，进而相抵铁皮石斛药效。凉性食物包含为未历经烹制解决的，如凉拌菜、冰棍等较为凉的东西，他们会与铁皮石斛相冲，更为重病况。4、换气、泻下物换气关键食材有绿豆、箩卜等，这种食材可推动胃肠消化吸收，加速身体新陈代新，减少铁皮石斛在胃肠挺留时间，不可以彻底消化吸收药效，影响身体恢复时间。泻下物是令人引起腹泻的药物，如巴豆、芒硝等，因此，吃完铁皮石斛后一定不必吃泻下物。5、油腻感、散发物高热量食物人体脂肪和胆固醇成分高，不利铁皮石斛消化吸收。散发物普遍有香薄荷、乌药、桂枝等，这种药品有散发功效，与铁皮石斛回气矛盾。铁皮石斛不能和什么一起吃，铁皮石斛不适合什么人吃，铁皮石斛一次吃多少合适，铁皮石斛夏天吃好还是冬天吃好。铁皮石斛不能和什么一起吃
1、咖啡浓茶
石斛含生物碱，和咖啡一起喝会起冲突，会引起身体不适与浓茶也一样，和浓茶一起泡在一起回影响石斛药用效果，降低它的药用价值，所以石斛最好单独泡水喝。
2、感冒药和清热解毒药物
感冒药指能治疗感冒的所有药物，不管是西药还是中药，感冒药也会影响石斛药用效果，最好在感冒好了之后再吃。清热解毒药物千万别和石斛一起吃，否则会发生药物反应，产生不良后果，如连翘、蒲公英、金银花、鱼腥草这些中草药，据实验表明，石斛和清热解毒药物一起服用剂量过大，会抑制心脏活动，降低血压，抑制呼吸，这些都对人体危害较大。
3、辛辣、生冷食物
辛辣物包括我们生活中的一些调料，如葱姜蒜、辣椒、花椒、胡椒、八角、桂皮等，这些调料用品会加重人体热像，从而抵消石斛药性。生冷食物包括为未经过烹饪处理的，如凉菜、冰棒等比较凉的东西，它们会与石斛相克，更加重病情。
4、通气、泻下物
通气主要食物有绿豆、萝卜等，这些食物可促进肠胃消化，加快人体新陈代新，缩短石斛在肠胃挺留时间，不能完全吸收药性，影响身体恢复时间。泻下物是让人引发腹泻的药物，如巴豆、芒硝等，所以吃了石斛后一定不要吃泻下物。
5、油腻、发散物
油腻食物脂肪和胆固醇含量高，不利于石斛吸收。发散物常见有薄荷、麻黄、桂枝等，这些药物有发散作用，与石斛回气冲突。
铁皮石斛泡水喝的好处
铁皮石斛泡水喝的好处可表现在两个方面，一个是对于胃阴虚及热病伤津证，另一个是对于肾阴虚证都有显着的疗效。
1、胃阴虚及热病伤津证：铁皮石斛泡水喝能够滋养胃阴、生津止渴，兼能清胃热。
2、肾阴虚证：铁皮石斛泡水喝不仅能滋肾阴，还能降虚火，适用于肾阴亏虚之目暗不明、筋骨痿软及阴虚火旺，骨蒸劳热等证。
铁皮石斛盆栽如何剪条采收
还有一种情况是长得太长的铁皮石斛，这个时候是可以剪下来采收食用的。那么石斛发芽到萌根至根伸长前所需营养物质完全靠上年生长老茎条供给。芽的肥瘦取决于老茎条是否饱满，老茎条饱满较粗壮所发之芽较肥，生长较快，反之则瘦，生长缓慢。
至于在采收铁皮石斛条的时候一定要讲究方法，否则就会影响后续的营养了。那么在采收石斛时，不能从基部割下，只能保留一部分较肥胖的茎节使来年新发芽时有充足的养分、水分供给，保证多年稳产高产、高质量。另外，所采收的石斛，放在阴凉干燥的地方。一次采收后除去叶片榨汁或者做菜食用。在采收时应注意有露水时或下雨时不能采收，晴天以中午12点后采收为好。采收时使用较快的剪刀，从距采收节间三分之一处，向下45°角快速采下。
铁皮石斛盆栽苗价格
1、种植成活的铁皮石斛盆栽(带盆)价格为70~120元/盆，郁郁葱葱的一盆，每年可以剪下两三根鲜条吃一次。
2、种植在木桩上的铁皮石斛价格会要稍微贵一点，这类盆栽价格在120元左右。植株看起来没有盆栽那么多，但是很有艺术美感，用来装饰家居和办公室都很亮眼。
3、铁皮石斛盆栽苗(不带盆，基地石斛大苗)，这类价格在75~120元一公斤不等，每公斤有8-10丛，可以种植七八盆。这类大苗的成活率是很高的，因为它经过了炼苗处理的。家庭养殖的话最好不要买小苗，小苗对环境比较敏感难养活，同时收获期也要三年左右，很不划算。
4、铁皮石斛下山苗的价格是很高的，而且也比较难分辨它的真假性，一般不建议购买。但如果是对下山苗情有独钟的可以尝试其它种类的石斛，比如金钗石斛、鼓槌石斛、紫皮石斛等，这些石斛也像铁皮石斛一样集观赏与食用一体的。
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