我们都知道,养生要有针对性,脾、肝、肾、心、肺的健康养生需要吃的食材是不一样的,下面就是我为大家整理的关于吃什么才可以养生五脏,供大家参考。
五脏养生要吃什么?
黄色食品,特别是黄豆,可以是豆浆、豆腐、豆腐乾,都是上等的养脾佳品,当黄豆的蛋白质和米饭一起,就是绝佳的蛋白质。
2.养肝最好的食物
生吃绿色食品,特别是绿豆汤,绿豆汤不要煮烂,不然会丧失营养,最好是晚上吃。
3.养肾最好的食物
黑色食品,特别是黑豆,黑芝麻,晚上吃为好。
4.养心最好的食物
红色食品,特别是红豆,可以是红豆豆沙包、红豆粥、红豆豆浆,早上吃好。
5.养肺最好的食物
白色食品,特别是大白萝卜,白萝卜生吃更能养肺。
中医养生五脏之肺
1、肺主气
《素问·五藏生成》说:“诸气者,皆属于肺。”肺在人体的呼吸系统中占据着重要的角色,其是呼吸系统的主要器官,是气体交换的重要场所。在五脏中,肺有调节、主持全身各脏腑之气的作用。肺主气则包括主呼吸之气和主一身之气两个方面。
2、肺主行水
《素问·经脉别论》将肺称作“通调水道”,即肺主行水,肺主行水,常与脾相协作。脾具有运化水溼的功能,在运化水溼的过程中,一个关键角色就是肺,肺通过自身的宣发和肃降来疏通和调节体内水液的输布、执行和排泄。
3、肺朝百脉
《素问·平人气象论》说:“人一呼脉再动,一吸脉亦再动”《难经·一难》说:“人一呼脉行三寸,一吸脉行三寸”,即肺与百脉关系密切。肺朝百脉,这里所说的百脉主要是指人体全身的血脉,百脉均汇总流经于肺,并通过肺的呼吸进行体内外清浊之气的交换,然后再通过肺气宣降作用,将富有清气的血液通过百脉输送到全身。
4、肺主治节
《素问·灵兰秘典论》说:“肺者,相傅之官,治节出焉。”肺主治节,是指肺气具有治理调节肺之呼吸及全身之气、血、水的作用,其与心脏的相互合作,从而使得全身气、血、津液及脏腑的生理功能得以治理和调节。肺主治节是对肺的生理功能的高度概括,共包括四个方面:治理和调节呼吸运动治理和调节血液的执行治理和调节津液代谢治理和调节全身气机。
中医教你养五脏之肺
寅时,肺经当令,此时当熟睡
寅时,即凌晨3点至5点,此时肺经最旺,为了使肺正常工作,寅时必须保证其他器官处于休息状态,从而保证全身所有气血均流注肺经。寅时是阳气的开端,人体气血由静转动,此时人体各器官均应处于休眠状态,人应该处于熟睡状态,只有这样才能保证肺“均衡天下”,合理分配气血。
寅时为心脏疾病高发期,忌早起
很多老人常因气血不足,在凌晨4、5点时便醒来,但切记此时不要起床,因此此时正是“肺”专心工作之时,如果此时起床会打破其他器官的休眠状态,从而呼叫气血,使的本身就不足的气血更为不足,肺的治节功能出差,使得心脏的负担大为增加,大大增加心脏病患者的发病机率,甚至引发猝死。
肺为娇脏,要防止风邪
寅时为人体阳气潜发的开端,此刻大多数人都处于熟睡的状态,若此时因吹空调、扇风扇、没盖好被子等而遇寒气,便会使得风邪侵肺。所以,平时需做好防护工作,避免肺受风寒入侵。
多食“白色食品”有助于养肺
肺通五行之金,通五色之白色,中医认为,多食润肺的白色食品有助于养肺,如百合、秋梨、银耳、莲子等。
在中医 养生 理论中,根据五行(金、木、水、火、土)学说,把自然界五味(酸、苦、甘、辛、咸)、五色(绿、红、黄、白、黑)与众多的事物属性联系起来。人生活在天地之间,自然界的植物五颜六色,接受阳光雨露滋润生长,为人提供了食物来源。大家在日常生活中熟知的五种颜色(绿、红、黄、白、黑),各入不同脏腑,有不同保健作用。
肾喜黑色。黑色入肾,黑色食品具有滋肾补肾的作用,如黑豆、黑米、黑芝麻、黑紫菜、黑木耳、黑蘑菇、黑花生等,特别是黑豆和黑芝麻,补肾效果极佳。此外,黑色食品也包括一些蓝紫色食品。推荐养肾药膳——黑豆紫米粥。取紫米75克、黑豆50克黑豆、紫米洗净,浸泡4小时锅中加适量清水,用大火烧开,加紫米、黑豆煮沸,转小火煮1小时至熟。需要注意的是,黑豆不可生吃。黑豆炒食燥热,阴虚火旺之人不可多吃。此外,消化功能不佳、食积腹胀者、患有肝肾疾病的人要少吃或不吃。
肺喜白色。白色入肺,白色食品常具有清肺润肺之功,如百合、银耳、雪梨、山药、白莲肉、白扁豆、白萝卜等。其中,百合、银耳、雪梨是大家常用的清肺润肺食材。尤其是百合,性平微寒,入肺经,临床常用以防治慢性支气管炎、肺气肿、肺结核、慢性咽喉炎等,可有效缓解咳嗽、咳血等症状。推荐养肺药膳——百合银耳莲子羹。取百合10克、银耳100克、莲子100克、冰糖适量将银耳泡发,莲子、百合浸泡,待用将泡好的银耳洗净撕成小块,莲子放入碗中,加水淹没放入锅中蒸熟银耳和百合放入锅中,大火烧开后转为小火煮半小时,加入莲子,再煮10分钟加入冰糖,煮至冰糖融化后搅拌均匀即可食用。
心喜红色。红色入心,红色食品具有益气补血的作用,一般包括西红柿、红辣椒、西瓜、山楂、草莓、红苹果、石榴、红枣、赤豆、红糖、红茶、猪肉、牛肉等。推荐养心药膳——甜品红豆沙。取红豆500克、陈皮适量、冰糖100克红豆洗净,清水浸泡一夜煮开水,将红豆和浸豆水、陈皮放入锅中煮开后用中小火煲2小时后,再用大火煲半小时煲至红豆起沙,并且锅中还有适量水分,加入冰糖调味即可。
肝喜绿色。绿色(含青色或蓝色)入肝,绿色食物具有舒肝强肝的功能。常见的绿色食物包括绿豆、青豆、菠菜、芹菜、青椒、西兰花、苦瓜、青瓜、橄榄、猕猴桃等。推荐养肝药膳——猕猴桃绿豆汤。取猕猴挑1个、绿豆50克绿豆洗净,加水煮熟,加入切成小块的猕猴桃,再大火稍煮至开锅即可。
脾喜黄色。黄色入脾,黄色食品主要有大豆、南瓜、玉米、花生、土豆、杏等。推荐养脾药膳——南瓜豆浆。取黄豆50克、南瓜150克黄豆洗净,泡发一夜南瓜洗净,切小丁,备用豆浆机加清水,放入全部食材,启动五谷豆浆模式将做好的豆浆用过滤网过滤后饮用即可。剩下的豆渣可以蒸馒头或烙饼。
1、养脾最好的食物:黄色食品,特别是黄豆,可以是豆浆、豆腐、豆腐干,都是上等的养脾佳品,当黄豆的蛋白质和米饭一起,就是绝佳的蛋白质。
2、养肝最好的食物:生吃绿色食品,特别是绿豆汤,我们习惯把绿豆煮烂,绿豆煮烂后会失去养肝的功效。晚上吃为好。
3、养肾最好的食物:黑色食品,特别是黑豆,黑芝麻,晚上吃为好。
4、养心最好的食物:红色食品,特别是红豆,可以是红豆豆沙包、红豆粥、红豆豆浆。早上吃好。
5、养肺最好的食物:白色食品,特别是大白萝卜,白萝卜生吃更能养肺。什么时候吃都好。
扩展资料:
1、肝脏怕胖
过度肥胖容易引起脂肪肝,甚至还会引发肝纤维化,继而发展为肝硬化、肝癌。所以,在日常生活中,要少吃油腻的食物,合理膳食。春秋季可以吃些韭菜,养阳护肝。俗话说,吃啥补啥,吃些动物肝脏也可以起到保护肝脏的作用,还可以适当地吃一些蘑菇、西红柿、大豆等。
2、心脏怕累
很多新闻常播,中青年猝死,这就是由于心脏太过于劳累了。但心源性猝死不是一时造成的,是由于长期作息不规律、过大的压力、抑郁或情绪波动造成的。平时可以吃些桂圆,或者煮桂圆粥食用,有益心脾、补气血、安心神。还可以吃些红枣、金橘、黑木耳等食物。
3、脾脏怕生冷。
对于胃来说,“冷”是最难接受的,所以经常有人会建议早起时不宜空腹喝冷水和碳酸饮料。一旦脾胃受到冷的东西的刺激,就容易收缩痉挛,出现胃部绞痛、腹泻等情况。同时,大量喝冷饮,还会干扰胃肠的正常蠕动,导致消化功能失调,影响消化液分泌,容易引起腹泻。
养脾脏的话,要摄入一定量的蛋白质,适当吃些鱼类、瘦肉、鸡肉、蛋、奶制品、豆制品,同时要多吃新鲜果蔬,补充维生素。
4、肺怕差环境
很多的职业病,都与肺有关,这都与工作的环境息息相关。所以说,肺最怕环境差,需要清新的空气。如果肺部吸入过多的可吸入颗粒物沉淀,就会降低肺吸入氧气的能力,同时也会导致肺排除污染物的能力下降。
养肺最好的方法就是多喝水,因为身体的很多毒素的排除,都需要水。每天应该喝6~8杯水,其中晨起一杯水最为重要。
5、肾脏怕熬夜和憋尿
熬夜会损伤肾脏,因而一些长期熬夜、工作压力大、爱喝浓茶和咖啡的人,肾脏很容易出问题。憋尿会使膀胱变大,还容易引起尿液倒流,也会伤害到肾脏。平时可以适当地吃一些栗子、山药、枸杞、芝麻之类的食物。
参考资料来源:人民网——哪些食物可以滋补五脏?
参考资料来源:人民网——健康饮食:五脏养生对应的最佳食物
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