骨折后吃什么比较容易恢复?
1、骨折早期
骨折早期因为骨折处还没有愈合,局部血液循环不流畅,会出现明显的肿胀、疼痛和淤血等症状。此阶段要多吃具有活血化瘀功效食物,如生姜、黑木耳或洋葱等。骨折早期有明显的不适症状,所以常常让患者食欲不振或没有任何胃口。期间要多吃蔬菜水果或豆制品等清淡开胃食物,饮食以清淡、易消化吸收为主。另外也可以多吃西红柿、包菜、萝卜、苋菜等含维生素c蔬菜,能促进骨痂生长,加快伤口愈合速度。不能盲目补充钙质,因为骨折后需卧床休息,若盲目补钙的话,可能有害于身体健康。
2、骨折中期
骨折中期是在骨折后3~4星期。此阶段淤血肿胀已经慢慢消退,骨折部位也开始愈合。此阶段应该适当的补充胶原蛋白和蛋白质,可以从鱼类、瘦肉类、蛋类、奶类、豆类中获取。其次,要多吃富含钙和维生素食物,如海带、牛奶和花生。避免吃易胀气和不容易消化食物,如山芋或糯米,避免挑食和偏食。在此阶段不能吃太多白糖,因为大量摄入白糖后会导致葡萄糖急剧代谢,可产生大量代谢中间物质如乳酸和丙酮酸等,让身体处于酸性中毒状态。碱性中的钙离子、镁离子和钠离子会快速被调动,参与中和作用,防止血液出现酸性。若大量消耗钙的话,不利于骨折病人康复。另外摄入太多白糖也会减少维生素B1含量,降低神经和肌肉活动能力,影响其功能恢复。
3、骨折后期
骨折后期是骨折后5周以上一直到完全恢复。期间饮食并没有太大局限,可以慢慢恢复以前的饮食习惯。期间要多吃含钙、铁、磷、锌等微量元素丰富的食物,如芝麻、蘑菇或海藻等,均衡为身体摄入营养来促进骨骼组织再生,保证患处快速恢复。
温馨提示
骨折期间不能盲目补充钙剂,卧床期间少喝水,减少小便次数。此外在骨折初期不能长期用三七片,因为在骨折初期局部出现内出血,肿胀和疼痛,若长期用三七片的话会影响血液循环,不利于骨折部位愈合。
骨折初期或术后数日内应食用富含膳食纤维的蔬菜、水果、牛奶、米粥、面食等,润肠食物如香蕉、蜂蜜可促进胃肠消化排便,忌食酸辣、油腻及刺激性食物。骨折康复后期适当进食调和营养的食物,如鸡蛋、黑芝麻、牛奶、豆腐、排骨汤、鱼类、动物肝肾、胡萝卜、瘦肉、豆制品等含钙高的食物;富含骨胶原蛋白的食物主要是动物骨、肉皮等食物,可以通过熬煮成汤,连汤一起食用。欢迎分享,转载请注明来源:优选云