富含维生素c的食物有哪些

富含维生素c的食物有哪些,第1张

补充维生素C是很多人每天的重要事项。可是,从哪里去寻找这么多的维生素C呢?下面我整理了富含维生素c的食物,一起来看看吧!

富含维生素c的食物

最重要的是,维生素C不但适合女性用来美容美白,它同时还有增加人体免疫能力和预防癌症的效果,这些功效使得人们对于维生素C的补充特别的重视,那么,富含维生素C的食物都有哪些呢?

1、西红柿维生素C的含量也较高,介于水果和蔬菜之间,多吃西红柿是很好的补充维生素C的方法。

2、南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,当然还有很高的维生素C含量,十分有益健康。

3、红薯含维生素C也很丰富,维生素A原含量接近于胡萝卜的含量。常吃甘薯能降胆固醇,减少皮下脂肪,补虚乏,益气力,健脾胃,益肾阳,从而有助于护肤美容。

4、芹菜也是一种十分健康的蔬菜,维生素C的含量也很高,能够防癌放辐射。

5、胡萝卜含有丰富的维生素C,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐质沉积。因此,常食胡萝卜可使皮肤白净细腻。

维生素c的作用及功能

1、有效的促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢,具有延缓衰老,增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力。

2、促进骨胶原的生物合成,有利于组织创伤口的更快愈合促进胶原蛋白的合成,防止牙龈出血促进牙齿和骨骼的生长,防止关节痛、腰腿痛。

3、改善铁、钙和叶酸的利用改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢,因此有预防心脑血管疾病的作用。

4、维生素c可以有效的抑制色素的增加,使雀斑变淡,因此具有美白的功效,可缩小毛孔,调整皮肤纹理。 维生素c还可抑制黑色素的生成,黑色素一旦产生,就会使肌肤变的暗淡,所以我建议大家适量的摄入维生素c,从而可防止产生祛斑保护肌肤,长期坚持按时服用维生素c,可使肌肤黑色素沉着减少,从而有效的减少黑斑和雀斑,使肌肤变得白皙,细腻有光泽。

什么水果含维生素c

1、柑橘

柑橘不仅吃起来口感非常的好而且它还含有丰富的维生素c。

柑橘皮中所含的维生素C比柑橘肉更加丰富,100克柑橘皮中所含维生素C可达100毫克以上。

2、梨

梨子中同样含有丰富的维生素c,而且梨子中含有丰富的蔗糖。

每100克梨中的维生素C含量为3~10毫克,常见的鸭梨为4毫克左右。

3、桃

桃的维生素C含量较苹果略高,每100克桃中含维生素C约10毫克左右,钾100~160毫克,但铁和锌等矿物质含量不高。

油桃肉为杏黄色,其中干物质含量高于普通桃,而且富含胡萝卜素和钾。

油桃中的维生素含量也是非常的丰富的,经常食用有利于我们的身体健康。100克油桃中含水分82%,能量64千卡,钾294毫克,维生素C13毫克,胡萝卜素0.5毫克左右。

4、柠檬

柠檬含有维生素C,对于肌肤美白、皮肤老化,具有极佳的效果,能防止和消除色斑,是备受女性青睐美容的佳品,而且,柠檬中所含的枸橼酸同样能有效防止皮肤色素沉着。使用柠檬制成的沐浴剂洗澡能使皮肤滋润光滑。

优质柠檬个头中等,果行椭圆,两端均突起而稍尖,似橄榄球状,成熟者皮色鲜黄,具有浓郁的香气。

5、猕猴桃

每100克的猕猴桃中含有60-80毫克的维生素C,在富含维C的水果中排行第一。

猕猴桃中的维生素C能有效抑制皮肤内多巴醌的氧化作用,使皮肤中深色氧化型色素转化为还原型浅色素,干扰黑色素的形成,预防色素沉淀,保持皮肤白皙。而其丰富的维E,还能提高肌肤的抗氧化能力,在有效增白皮肤,消除雀斑和暗疮的同时增强皮肤的抗衰老能力。

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食物中的维生素C主要存在于新鲜的蔬菜、水果中,人体不能合成。水果中新枣、酸枣、橘子、山楂、柠檬、猕猴桃、沙棘和刺梨含有丰富的维生素C;蔬菜中绿叶蔬菜、青椒、番茄、大白菜等含量较高。

维生素C的功能

1、解毒:体内补充大量的维生素C后,可以缓解铅、汞、镉、砷等重金属对机体的毒害作用。

2、预防癌症:许多研究证明维生素C可以阻断致癌物N-亚硝基化合物合成,预防癌症。

3、清除自由基:维生素C可通过逐级供给电子而转变为半脱氢抗坏血酸和脱氢抗坏血酸的过程清除体内超负氧离子(O2-)、羟自由基(OH·)、有机自由基(R·)和有机过氧基(ROO·)等自由基。

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扩展资料:

维生素C的保健功能

1、维生素C预防缺铁性贫血。维生素C是一种人体无法自身合成的水溶性维生素,主要来源于新鲜的蔬菜和水果,适当补充维生素C是可以起到预防缺铁性贫血的作用。

2、维生素C的抗氧化作用。维生素C的抗氧化作用可以理解为是一种“保护作用”在现代医疗上也可以利用维生素C较强的抗氧化作用,抑制自由基对人体氧化的损害,从而预防肿瘤和癌症的侵袭。

3、维生素C参与胶原蛋白的合成。维生素C除了可以预防坏血病,缺铁性贫血外,还会参与人体胶原蛋白的合成,使肌肤有光泽,延缓衰老。

参考资料:/baike.baidu.com/item/%E7%BB%B4%E7%94%9F%E7%B4%A0c#2_1"target="_blank"title="百度百科-维生素c">百度百科-维生素c

根据你所提出的问题作如下回答。维C属于微量元素,是一种抗氧化剂,具有增强免疫力,抗癌防癌,减轻压力的作用。像一些水果,如新鲜大枣、柚子、橘子、橙子、柠檬、芒果、石榴、猕猴桃、樱桃、苹果等,蔬菜如西红柿、南瓜、辣椒、红薯、芹菜、胡萝卜、芹菜等,一些中药材如马齿苋、蒲公英等也含有丰富的维生素C,此外还可以食用维生素c片、多种复合维生素等药物来补充维生素C。希望对你有帮助。


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